以下是《DB 3207/T 2029-2024 阳光食堂直采配送单位食品安全管理规范》的详细内容总结:一、范围适用于为学校、托幼机构、机关企事业单位等集中用餐单位供应食品的直采配送单位(以下简称“配送单位”)的食品安全管理,涵盖建设、设施设备、经营过程、文件记录及监督改进等全流程要求。二、核心管理要求1. 建设管理 选址: 地势干燥、交通便... 上一篇:DB3207/T 2028-2024 集中用餐单位食品安全管理规范下一篇:DB3207/T 2031-2024 县(区)市场监督管理系统校园食品安全突发事件应急处置操作规范