本文件规定了餐饮业食品成品留样操作的总体要求、操作流程,描述了对应的证实方法。本文件适用于餐饮业食品成品留样。本文件不适用于中央厨房制作的预制食品。 ... 上一篇:DB1301/T 530-2024 园林绿化 火焰南天竹栽植技术规程下一篇:DB1301/T 538-2024 极端高温、低温和强降雨事件判定规则