本标准规定了火锅店的术语和定义、等级划分、等级要求和评定的要求。本标准适用于火锅店的等级划分与评定。 上一篇: SB/T 10946-2012 川菜烹饪工艺 下一篇: SB/T 10938-2012 果蔬清洗机