标准编号:NY/T 2318-2013 标准名称:食用藻类辐照杀菌技术规范 英文名称:Guide for the irradiation of edible algae to control microorganisms
标准简介:本标准规定了食用藻类辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。 本标准适用于干海带、即食海带、干紫菜、即食紫菜、即食裙带菜、螺旋藻等产品的辐照杀菌。