本文件规定了西蓝花速冻加工的原料要求、生产环境与卫生、加工过程,包装、标识、金属检测、储藏及生产记录。
本文件适用于速冻西蓝花的加工。


上一篇: NY/T 4333-2023 脱水黄花菜加工技术规范
下一篇: NY/T 4335-2023 根茎类蔬菜加工预处理技术规范