本标准给出了速食海带的产品分类，规定了速食海带的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以海带（Laminaria japonica）为原料，经加工制成的非冲泡类速食干海带、冲泡类速食干海带、即食调味海带等产品。其他速食海带产品可参照执行。


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