神奇的不老莓作 者: 丛峰松出版时间: 2019 内容简介 《神奇的不老莓》用简明易懂的语言介绍了不老莓的来源、植物学特性、主要活性成分和药理作用,以及不老莓预防和治疗慢性病的临床效果观察。《神奇的不老莓》可供农业、食品和生物医药领域研究人员参考,也是广大群众了解不老莓与健康关系的一本融学术性、知识性、可读性为一体的通俗科普读物。第1章 不老莓——一种神奇的果实1.1 植物学背景和栽培1.2 化学成分第2章 不老莓的主要活性物质2.1 多酚是不老莓的主要活性成分2.2 不老莓中的类黄酮化合物2.3 不老莓中的酚酸2.4 不老莓多酚的生物利用度第3章 不老莓果实的抗氧化活性3.1 慢性疾病的根源——氧化应激和自由基3.2 不老莓提取物的体外抗氧化活性3.3 不老莓提取物的体内抗氧化活性第4章 不老莓潜在的药理活性4.1 预防慢性疾病的基础抗炎作用4.2 抗菌、抗病毒活性4.3 胃保护活性4.4 抗糖尿病活性4.5 心脏保护活性4.6 抗癌活性4.7 保肝活性第5章 不老莓的临床实验数据5.1 不老莓与他汀类药物联合使用对冠状动脉患者的影响5.2 不老莓对代谢综合征患者血压、内皮素-1和血脂浓度的影响5.3 不老莓对轻度高胆固醇血症男性内皮功能的影响5.4 不老莓对轻度高胆固醇血症男性动脉血压和血脂的影响5.5 不老莓对代谢综合征患者血小板聚集的影响5.6 不老莓对代谢综合征患者血小板聚集、凝血和溶解的影响5.7 不老莓对代谢综合征患者血管紧张素I转化酶(ACE)活性的影响5.8 不老莓对轻度高血压患者血压和炎症水平的影响5.9 不老莓对高血压患者血压及血脂水平的影响5.10 不老莓对手球运动员脂肪酸谱和脂质过氧化水平的影响5.11 不老莓对高胆固醇血症男性的氧化应激和微量元素的影响5.12 不老莓对吸烟者血脂、炎症和氧化应激生物标志物水平的影响5.13 不老莓对腹型肥胖患者细胞抗氧化酶和膜脂状态的影响5.14 不老莓对孕妇血浆氧化脂蛋白代谢的影响5.15 不老莓对糖尿病患者的影响5.16 不老莓与苹果果胶联合应用于乳腺癌术后放疗的免疫调节活性5.17 不老莓花青素对男性少精子症的影响参考文献 上一篇: 森林害虫要览 安事农 著 1933年版 下一篇: 白桦叶片内源激素与合成相关基因表达分析 张荣沭 著 2019年版