标准编号：GB/T 21314-2007
中文名称：动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of cephapirin and ceftiofur residues in foodstuffs of animal origin—LC-MS/MS method

标准简介：
本标准规定了动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量液相色谱-质谱／质谱测定和确证方法。
本标准适用于动物肌肉、肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶中头孢匹林（cephapirin）、头孢噻呋（ceftiofur）残留量的检测。