标准编号：GB 1892-2007
中文名称：食品添加剂 硫酸钙
英文名称：Food additive - Calcium sulfate

标准简介：
本标准规定了食品添加剂硫酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于天然石膏除杂质后制备的硫酸钙（又名煅石膏）。该产品可作稳定剂和凝固剂、增稠剂和酸度调节剂使用。