时代教育·国外高校优秀教材精选 工程热力学 英文影印版 原书第7版
作者：（美）尤努斯 A.切盖尔（Yunus A.Cengel），（美）迈克尔 A.博尔斯 著
出版时间： 2016年版
丛编项： 时代教育·国外高校优秀教材精选
内容简介
　　本书介绍了工程热力学的基本原理。内容包括：概述与基本概念，能量、能量传递与通用能量分析方法，纯物质的性质，闭口系统的能量分析，控制体积的质量和能量分析，热力学第二定律，熵，火用，气体动力循环，蒸汽动力循环，制冷循环，热力学性质关系式，混合气体，湿蒸汽和空气调节，化学反应，化学与相平衡，以及可压缩流动。书中有大量结合工程应用的实例，可增加读者对工程热力学的兴趣，提高解决实际问题的能力，章后的小结和大量的习题可使读者更好地学习和掌握本书内容。
目录
序ⅲ前言ⅹⅰⅹ第1章概述与基本概念111热力学与能量212量纲与单位的重要性313系统与控制体积1014系统的特性1215密度与相对密度1316状态与平衡1417过程与循环1518温度与热力学第零定律1719压力21110压力计26111气压计与大气压29112求解问题技巧33本章小结38参考文献与推荐读物39习题39第2章能量、能量传递与通用能量分析方法5121引言5222能量的形式5323通过热传递能量6024通过功传递能量6225功的机械形式6626热力学第一定律7027能量转化效率7828能源与环境86特殊兴趣主题：传热机理92本章小结96参考文献与推荐读物97习题98第3章纯物质的性质11131纯物质11232纯物质的相11233纯物质的相变过程11334相变过程的物性图11835物性表12436理想气体状态方程13437压缩因子——偏离理想气体的度量13738其他状态方程174特殊兴趣主题：蒸汽压和相平衡146本章小结150参考文献与推荐读物151习题151第4章闭口系统的能量分析16341移动界面做功16442闭口系统的能量平衡16943比热容17444理想气体的热力学能、焓和比热容17645固体和液体的热力学能、焓和比热容183特殊兴趣主题：生物系统的热力学内容187本章小结195参考文献与推荐读物195习题196第5章控制体积的质量和能量分析21351质量守恒21452流动工质的流动功与能量22153稳定流动系统的能量分析22454稳定流动系统的工业设备22755非稳定流动过程的能量分析240特殊兴趣主题：一般能量方程245本章小结249参考文献与推荐读物250习题250第6章热力学第二定律27361热力学第二定律简介27462热源27563热机27664制冷机与热泵28165永动机28866可逆过程与不可逆过程29067卡诺循环29368卡诺定理29569热力学温标297610卡诺热机299611卡诺制冷机与热泵302特殊兴趣主题：家用电冰箱305本章小结309参考文献与推荐读物310习题310vi工程热力学vii目录第7章熵32771熵32872熵增原理33173纯物质的熵变33574等熵过程33875有关熵的物性图34076熵是什么？34177T ds关系式34578液体与固体的熵变34679理想气体的熵变350710可逆稳定流动功357711最小压缩功360712稳定流动设备的等熵效率364713熵平衡371特殊兴趣主题：降低压缩空气的成本383本章小结392参考文献与推荐读物393习题394第8章：做功能力的度量41981：能量的做功能力42082可逆功与不可逆性42383热力学第二定律效率ηⅡ42884系统的变43185通过热量、功、质量传递43686贬值原理与损43987平衡：闭口系统44188平衡：控制体积452特殊兴趣主题：日常生活中的热力学第二定律461本章小结465参考文献与推荐读物466习题466第9章气体动力循环48391动力循环分析的基本思想48492卡诺循环及其在工业中的价值48693空气标准假设48894往复式机器概述48895奥托循环：点燃式热机的理想循环49096狄塞尔循环：压燃式热机的理想循环49697斯特林和爱立信循环49998布雷顿循环：燃气轮机的理想循环50399具有回热的布雷顿循环510910中冷、再热、回热布雷顿循环513911理想射流引射循环517912气体动力循环的热力学第二定律分析523特殊兴趣主题：通过良好的驾驶习惯节油省钱527本章小结533参考文献与推荐读物535习题535第10章蒸汽动力循环与联合动力循环551101卡诺蒸汽循环552102朗肯循环：理想的蒸汽动力循环553103实际蒸汽动力循环对于理想循环的偏离556104如何提高朗肯循环的效率？559105理想再热朗肯循环563106理想回热朗肯循环567107蒸汽动力循环的热力学第二定律分析575108热电联产577109燃气.蒸汽联合动力循环582特殊兴趣主题：二元气相循环585本章小结588参考文献与推荐读物588习题589第11章制冷循环607111制冷机与热泵608112逆向卡诺循环609113理想蒸气压缩制冷循环610114实际蒸气压缩制冷循环613115蒸气压缩制冷循环的热力学第二定律分析615116制冷剂的合理选择620117热泵系统622118蒸气压缩制冷系统的改进623119气体制冷系统6301110吸收式制冷系统633特殊兴趣主题：热电发电和制冷系统636本章小结638参考文献与推荐读物639习题639第12章热力学性质关系式657121数学知识——偏微分与相应关系658122麦克斯韦关系式663123克拉贝隆方程664124du、dh、ds、cv和cp的通用关系式667125焦耳.汤姆孙系数674126真实气体的Δh、Δu和Δs676本章小结681参考文献与推荐读物682习题682第13章混合气体689131混合气体的成分：质量分数与摩尔分数690132混合气体的P.v.T关系：理想气体和真实气体692133混合气体的性质：理想气体和真实气体697特殊兴趣主题：化学势和混合物的分离功705本章小结716参考文献与推荐读物717习题717第14章气体.蒸汽混合物与空气调节727141干空气和大气中的空气728142空气的绝对湿度和相对湿度729143露点温度731144绝热饱和温度与湿球温度733145焓湿图736146人体舒适度与空气调节737147空气调节过程739本章小结749参考文献与推荐读物751习题751第15章化学反应763151燃料与燃烧764152理论与实际的燃烧过程768153生成焓与燃烧焓775154反应系统的热力学第一定律分析778155绝热火焰温度784156反应系统的熵变786157反应系统的热力学第二定律分析788特殊兴趣主题：燃料电池794本章小结796参考文献与推荐读物797习题797第16章化学与相平衡809161化学平衡的判据810162理想气体混合物的平衡常数812163关于理想气体混合物平衡常数Kp的讨论816164同步反应的化学平衡820165Kp随温度的变化822166相平衡824本章小结832参考文献与推荐读物833习题833第17章可压缩流动843171滞止点性质844172声速与马赫数847173一元等熵流动849174喷管的等熵流动856175激波与膨胀波865176有传热与可忽略摩擦的管道流动（瑞利流）880177蒸汽喷管889本章小结892参考文献与推荐读物893习题894附录热力性质图表903表A.1摩尔质量、气体常数和临界点属性904表A.2各种常见气体的理想气体比热容905表A.3常见液体、固体和食物的性质908表A.4饱和水——温度表910表A.5饱和水——压力表912表A.6过热水914表A.7压缩液态水918表A.8饱和冰.水蒸气919图A.9水的T.s图920图A.10水的焓熵图921表A.11134a制冷剂的饱和温度表922表A.12134a制冷剂的饱和压力表924表A.13过热134a制冷剂925图A.14134a制冷剂的P.h图927图A.15纳尔逊.奥伯特通用压缩系数图928表A.16高海拔大气的性质929表A.17空气的理想气体特性930表A.18氮气（N2）的理想气体特性932表A.19氧气（O2）的理想气体特性934表A.20二氧化碳（CO2）的理想气体特性936表A.21一氧化碳（CO）的理想气体特性938表A.22氢气（H2）的理想气体特性940表A.23水蒸气（H2O）的理想气体特性941表A.24单原子氧（O）的理想气体特性943表A.25羟基（OH）的理想气体特性943表A.26在25℃、1atm下的标准生成焓、生成吉布斯函数和绝对熵944表A.27一些烃类及常见燃料的性质945表A.28平衡常数KP的自然对数946图A.29通用焓差图947图A.30通用熵差图948图A.31总压1atm下的焓湿图949表A.32对于k=14的理想气体的一维等熵可压缩流体方程950表A.33k=14的理想气体的一维正激波函数951表A.34k=14的理想气体的瑞利流动函数952




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