化妆品安全性与有效性评价 作者：杨梅，李忠军，傅中 主编 出版时间：2016年版内容简介 本书根据化妆品研发、销售、安全监管和使用等特点，为满足化妆品相关专业高职高专专业学生的职业技能需求，介绍了涉及多学科的化妆品安全性和有效性评价知识，重点解析化妆品原料及终产品的安全风险、安全评价技术及安全性风险物质评估程序，并按照非特殊用途化妆品和特殊用途化妆品两大模块详细介绍了洁肤、护肤、美容修饰、芳香、发用及除臭、美乳、健美等十五小类化妆品的功效评价技术与方法，特别添加化妆品感官评价内容，还补充了化妆品相关皮肤基础知识、我国化妆品安全监管现状和科学选用化妆品建议等。本书内容丰富、条理清楚、一目了然，每一章有实例分析、课后思考、资料卡、图表等，便于浏览和自学。在内容选取上兼顾了化妆品专业技术人员、化妆品销售人员、美容导师和普通消费者的知识需求，突出了职业教育和实用特色。本书可供化妆品技术与管理类专业高职高专学生作为教材使用，也可作为美容与形象设计专业教学参考用书，同时也可供化妆品企业人员、行业监管人员培训使用，还可为消费者正确选择和使用化妆品提供理论指导和帮助。目录第一篇化妆品相关基础知识001第一章化妆品基础知识001第一节化妆品的定义与分类001一、化妆品的定义与作用001二、化妆品的分类与管理005第二节化妆品的生产与制备012一、化妆品的原料012二、化妆品的生产工艺与设备022三、化妆品的包装与储运029第三节化妆品的发展现状与趋势032一、我国化妆品发展现状032二、化妆品行业发展趋势035思考题038第二章化妆品相关皮肤基础知识039第一节皮肤的组织结构与生理功能039一、表皮039二、真皮及皮下组织045三、皮肤附属器047四、皮肤的生理功能052第二节皮肤的类型059一、面部皮肤的生理特性059二、皮肤的常规分类060三、敏感性皮肤063四、皮肤的老化与分类064五、皮肤颜色与日光反应分型068六、Baumann皮肤分型072第三节皮肤问题与保健072一、健美皮肤的标准072二、影响皮肤健美的因素074三、常见损容性皮肤077四、皮肤的护理与保健085第四节毛发的基础知识090一、毛囊与毛发090二、毛发的理化性质092三、头发的损伤与护理096思考题099第三章化妆品评价相关皮肤检测与分析101第一节皮肤生理参数的无创性检测技术101一、皮肤无创性检测的注意事项101二、皮肤的颜色102三、皮肤的酸碱度（pH值）的测量104四、皮肤的皱纹和粗糙度105五、皮肤的含水量109六、经皮水分散失量112七、皮肤的油脂115八、皮肤的弹性117九、其他生理参数118第二节人体皮肤类型分析与诊断119一、常规皮肤类型的分析方法119二、敏感性皮肤判定方法122三、日光反应型皮肤类型判定方法122第三节皮肤检测在化妆品评价中的应用123一、化妆品评价中的人体试验123二、化妆品人体试验的基本原则123三、化妆品人体功效性评价127思考题128第二篇化妆品的安全性评价129第四章化妆品的人体不良反应与监测129第一节化妆品的人体不良反应129一、化妆品皮肤病129二、其他化妆品人体不良反应138三、化妆品人体不良反应的主要原因分析143第二节化妆品安全风险控制与管理148一、基本概念148二、我国化妆品安全监管概况153三、我国化妆品生产与经营的安全管理158四、化妆品不良反应监测168思考题172第五章化妆品安全性评价技术173第一节毒理学试验方法173一、毒理学研究简介173二、化妆品安全性评价毒理学试验方法178第二节人体安全性评价方法200一、人体皮肤斑贴试验200二、人体试用试验206第三节化妆品安全性评价程序208一、化妆品安全性评价的目的与原则208二、化妆品安全性评价机构209三、化妆品生产企业的安全性评价人员212四、我国化妆品安全性评价程序213思考题222第六章化妆品（原料）安全性风险评估223第一节化妆品安全性风险评估程序与管理223一、风险评估基本程序223二、化妆品原料的风险评估233三、化妆品终产品的风险评估235四、《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》238第二节化妆品原料的安全性风险与评估242一、常用基质原料的安全风险242二、常用辅助原料的安全风险250三、其他原料的安全性风险与评估253四、限用原料的安全性风险评估265第三节化妆品中可能存在的风险物质的安全性风险评估277一、化妆品中可能存在的禁用物质的来源及危害277二、化妆品中二烷的安全性风险评估284三、洗发水中残留单体丙烯酸的安全性风险评估步骤287四、化妆品中微生物的安全风险与评估288第四节化妆品生产过程的安全性风险评估293思考题297第三篇化妆品的感官评价298第七章化妆品的感官评价298第一节感官评价基本知识298一、感官评价基本概念298二、感官评价方法与分析299三、感官评价的实施要求300第二节化妆品感官评价方法302一、“看”色泽302二、“闻”气味303三、比较外观质地303四、评价“使用”感觉304五、乳液膏霜类护肤产品的感官评价练习306第三节化妆品感官评价的应用310一、化妆品感官评价的应用范围310二、常见化妆品质量优劣的感官鉴别311三、化妆品的喜好度评价312思考题316第四篇各类化妆品的作用特点与评价317第八章非特殊用途化妆品的作用特点与评价317第一节洁肤类化妆品的作用特点与评价317一、洁肤类化妆品的作用特点317二、洁肤类化妆品的安全与功效评价331第二节护肤类化妆品的作用特点与功效评价333一、护肤化妆品作用机理与正确使用333二、护肤化妆品保湿功效评价350三、护肤化妆品防衰老抗皱功效评价355四、护肤化妆品舒缓效果评价358第三节发用化妆品的作用特点与功效评价362一、发用化妆品作用机理与正确使用362二、发用化妆品的功效评价372第四节美容/修饰类化妆品作用特点与功效评价377一、美容/修饰化妆品作用特点与正确使用377二、美容/修饰类化妆品的功效评价387第五节芳香类化妆品389一、嗅觉生理特点390二、芳香类化妆品及评香390三、精油与芳香疗法396思考题399第九章特殊用途化妆品的特点与评价400第一节防晒化妆品作用特点与效果评价400一、紫外线与皮肤400二、防晒化妆品作用特点404三、防晒效果评价指标408四、防晒效果评价方法411五、防晒化妆品的标识与选用417第二节美白祛斑类化妆品的作用机理与效果评价420一、美白祛斑机理420二、美白祛斑类化妆品的效果评价425第三节控油抗粉刺类化妆品作用特点与效果评价427一、痤疮及其治疗427二、控油抗粉刺类化妆品作用特点430三、控油抗粉刺类化妆品的效果评价434第四节止汗除臭类化妆品作用特点与效果评价435一、体臭与腋臭435二、止汗除臭类化妆品作用特点436三、止汗除臭类化妆品的效果评价438第五节育发类化妆品的作用特点与效果评价442一、脱发与防脱442二、育发类化妆品作用特点445三、育发类化妆品的效果评价446第六节烫发类化妆品的作用机理与评价450一、烫发作用原理450二、烫发效果的评价453三、头发损伤程度的评价455第七节染发化妆品的作用特点与效果评价457一、白发原因457二、染发化妆品作用特点与正确使用457三、染发效果评价462第八节脱毛类化妆品的作用特点与功效评价464一、脱毛类化妆品作用特点与正确使用464二、脱毛类化妆品的功效评价467第九节健美类化妆品的作用特点与评价468一、肥胖与减肥468二、健美化妆品作用特点与正确使用471三、健美化妆品效果评价473第十节美乳类化妆品的作用特点与功效评价474一、乳房的健美与护理474二、美乳类化妆品的作用特点与正确使用477三、美乳化妆品的功效评价479思考题481第五篇化妆品的科学选用482第十章化妆品的科学选用482第一节科学选择化妆品482一、合法化妆品的识别与查询482二、选择质量合格的化妆品499三、依据皮肤状况合理选用化妆品502第二节正确使用化妆品508一、变质化妆品的鉴别508二、化妆品正确使用原则510三、化妆品的保存512四、敏感性皮肤如何正确使用化妆品513五、问题性皮肤如何正确使用化妆品515思考题520附录521附录一相关机构的缩写及全称521附录二本教材中主要缩写中英文对照522附录三《化妆品安全技术规范》目录524参考文献526 上一篇: 化妆品原料学 张效铭，赵坤山 编著 下一篇: 化妆品安全性与有效性评估 第3版 林恩仕，仇敏，林盈谷，谢佩文合等著 2014年版
