有机化学实验 作者:张昌军 编出版时间:2013年版内容简介 《有机化学实验》包括六部分,共编著47个实验以供不同专业教学选用。全书按有机化学实验的一般知识、有机化学基本操作实验、天然产物的提取实验、有机化合物的性质实验、有机合成实验、综合和设计性实验安排内容。在实验项目选取上,增加了与日常生活关系紧密的实验,强调基础知识、基本理论、基本技能的学习。《有机化学实验》主要供以医学、药学、化工、生命科学为主的综合性高等院校各专业本专科生使用,也可供其他有关院校及科技工作者参考。目录第一篇 有机化学实验的一般知识一、有机化学实验的学习方法二、有机化学实验的安全知识三、有机化学实验常用玻璃仪器及设备四、有机化学实验的实施方法五、重要专业文献简介第二篇 有机化学基本操作实验一、 有机化合物物理常数测定实验一熔点测定及温度计校正实验二沸点的测定实验三折射率的测定实验四旋光度的测定二、固体有机物的提纯方法实验五重结晶实验六升华三、溶液的分离与提纯实验七蒸馏及沸点的测定实验八分馏实验九减压蒸馏实验十水蒸气蒸馏实验十一萃取四、色谱分离技术实验十二柱色谱实验十三薄层色谱实验十四纸色谱实验十五气相色谱实验十六高压液相色谱五、有机波谱学分析技术介绍六、有机化合物分子结构认识实验十七分子模型作业第三篇 天然产物的提取实验实验十八从茶叶中提取咖啡因实验十九从黑胡椒中提取胡椒碱实验二十从橙皮中提取柠檬烯实验二十一从黄连中提取黄连素实验二十二从槐花米中提取芦丁实验二十三油脂的提取和油脂的性质第四篇 有机化合物的性质实验一、性质实验目的二、实验原理三、仪器与试剂四、鉴别实验实验二十四有机化合物元素定性分析实验二十五醇、酚、醛和酮的化学性质实验二十六羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸的化学性质实验二十七糖的化学性质第五篇 有机合成实验实验二十八溴乙烷的制备实验二十九1-溴丁烷制备实验三十乙酸乙酯的制备实验三十一乙酸正丁酯的合成实验三十二乙酰水杨酸的制备实验三十三乙酰苯胺的制备实验三十四对二叔丁基苯的制备实验三十五对甲苯磺酸的制备实验三十六间硝基苯酚的制备实验三十七甲基橙的制备实验三十八苯甲醇和苯甲酸的制备实验三十九肉桂酸的合成实验四十香豆素的合成实验四十一妥拉唑啉的合成实验四十二乙酰乙酸乙酯的制备第六篇 综合性、设计性实验实验四十三透明皂的制备实验四十四八甲基四氧杂夸特烯的合成实验四十五(±)-苯乙醇酸的合成及拆分实验四十六局部麻醉剂——对氨基苯甲酸乙酯的制备实验四十七设计性实验附录附录一常用试剂的配制附录二常用有机化合物的物理常数附录三常用有机试剂的纯化参考文献 上一篇: 农药分析手册 下一篇: 有机化学复习技巧