有机化学实验 作者:胡昱,吕小兰,戴延凤 主编出版时间:2012年版内容简介 《有机化学实验》分8个部分,依次介绍了有机化学实验基本常识,有机化学实验基本操作,有机化合物物理常数的测定方法,基础有机合成实验,天然有机化合物的提取,综合有机化学实验,有机化合物官能团鉴定,有机化合物的波谱分析简介。《有机化学实验》的编写,遵循循序渐进的学习规律,编排从简单到复杂,由浅至深,立足基础,面向综合性,加强了实用性,适合高等院校化学、应用化学、高分子、化工、生物、环境、材料、药学、临床药学等专业的师生使用。目录第1部分有机化学实验基本常识1.1有机化学实验须知1.2实验室事故的预防和处理1.2.1着火1.2.2爆炸1.2.3中毒1.2.4灼伤1.2.5割伤1.2.6实验室常用急救药品1.2.7安全用电1.3有机化学实验常用玻璃仪器和装置1.3.1有机化学实验常用的玻璃仪器1.3.2有机化学实验常用装置1.4玻璃仪器的洗涤和干燥1.4.1仪器的洗涤1.4.2仪器的干燥1.5加热与制冷技术1.5.1加热技术1.5.2实验室制冷技术1.6实验预习、记录和实验报告1.6.1实验预习1.6.2实验记录1.6.3实验报告1.7有机化学网络文献资料简介1.7.1网络工具书1.7.2网络学术期刊1.7.3文摘检索平台第2部分有机化学实验基本操作2.1塞子的钻孔和简单玻璃工操作2.1.1塞子的钻孔与选择2.1.2简单玻璃工操作实验1简单玻璃切割和烧制2.2重结晶2.2.1重结晶操作基本原理2.2.2溶剂选择2.2.3溶样2.2.4脱色2.2.5热过滤2.2.6冷却结晶2.2.7分离收集晶体及干燥实验2精制苯甲酸2.3升华2.3.1常压升华2.3.2减压升华实验3樟脑的升华精制2.4回流实验4回流制备乙酸正丁酯2.5萃取2.5.1液液分次萃取2.5.2液液连续萃取2.5.3固液分次萃取2.5.4固液连续萃取2.5.5化学萃取实验5萃取洗涤法纯化苯甲酸2.6蒸馏2.6.1常压蒸馏实验6蒸馏操作练习2.6.2减压蒸馏实验7减压蒸馏操作练习2.6.3水蒸气蒸馏实验8水蒸气蒸馏操作练习2.7分馏实验9分馏操作练习2.8干燥2.8.1液体的干燥2.8.2固体有机化合物的干燥2.8.3气体的干燥2.9色谱技术2.9.1薄层色谱实验10薄层色谱操作练习2.9.2柱色谱实验11柱色谱操作练习2.9.3纸色谱第3部分有机化合物物理常数的测定方法3.1熔点的测定实验12微量法测熔点3.2沸点的测定实验13微量法测定沸点3.3折射率的测定实验14折射率的测定3.4旋光度的测定实验15旋光度的测定3.5相对密度的测定实验16相对密度的测定第4部分基础有机合成实验4.1卤化反应实验17溴乙烷的制备实验18正溴丁烷的制备4.2消除反应实验19环己烯的制备4.3格氏反应实验202甲基2己醇的制备4.4氧化还原反应4.4.1氧化反应实验21正丁醛的合成实验22环己酮的制备实验23己二酸的制备4.4.2还原反应实验24苯胺的制备4.4.3自身氧化还原反应实验25苯甲醇和苯甲酸的制备实验26呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备4.5酯化反应实验27乙酸异戊酯的合成实验28乙酰水杨酸的制备4.6重氮盐反应实验29甲基橙的制备实验30甲基红的制备4.7水解反应实验31肥皂的制备4.8缩合反应实验32正丁醚的制备实验33苯乙醚的制备实验34巴比妥酸的合成实验35乙酰乙酸乙酯的制备实验36肉桂酸的制备4.9溶剂处理实验37绝对无水乙醇的制备实验38无水乙醚的制备第5部分天然有机化合物的提取实验39从茶叶中提取咖啡因实验40从薄荷中提取薄荷油实验41从槐花米中提取芦丁实验42红辣椒中红色素的提取实验43菠菜中色素的提取第6部分综合有机化学实验6.1磺胺类药物实验44N乙酰苯胺实验45对氨基苯磺酰胺6.2局部麻醉剂实验46对氨基苯甲酸乙酯6.3安息香缩合及安息香的转化实验47安息香的辅酶合成实验48二苯基乙二酮实验49二苯基乙内酰脲6.4文献实验实验50查耳酮的制备第7部分有机化合物官能团鉴定7.1烯烃和炔烃的鉴定7.1.1溴的四氯化碳溶液试验7.1.2高锰酸钾溶液试验7.1.3鉴定炔类化合物试验7.2卤代烃的鉴定7.2.1硝酸银试验7.2.2碘化钠(钾)试验7.3醇和酚的鉴定7.3.1醇的鉴定7.3.2酚的鉴定7.4醛和酮的鉴定7.4.12,4二硝基苯肼试验7.4.2Tollens试验7.4.3铬酸试验7.4.4碘仿试验7.4.52,4二硝基苯腙的制备7.5羧酸的鉴定7.5.1溶解度和酸性试验7.5.2中和当量7.6羧酸衍生物的鉴定7.6.1酯的鉴定7.6.2酰氯的鉴定7.6.3酰胺的鉴定7.7胺的鉴定7.7.1溶解度与碱性试验7.7.2Hinsberg试验7.7.3亚硝酸试验7.7.4衍生物制备7.8糖的鉴定7.8.1α萘酚试验(Molish试验)7.8.2Fehling试验7.8.3Benedict试验7.8.4Tollens试验7.8.5成脎反应7.8.6淀粉水解7.9氨基酸及蛋白质的鉴定7.9.1茚三酮反应7.9.2缩二脲反应7.9.3黄色反应7.9.4乙酸铅反应第8部分有机化合物的波谱分析8.1紫外可见吸收光谱8.1.1紫外可见吸收光谱的基本原理8.1.2紫外可见吸收光谱的常用术语8.1.3紫外可见分光光度计8.1.4紫外可见分光光度计的应用8.2红外吸收光谱8.2.1红外吸收光谱的基本原理8.2.2红外吸收光谱的常用术语8.2.3红外吸收光谱的分区8.2.4红外吸收光谱仪8.2.5红外吸收光谱仪的应用8.3核磁共振谱8.3.1核磁共振光谱的基本原理8.3.2核磁共振光谱的常用术语8.3.3核磁共振仪8.3.4核磁共振仪的应用8.4质谱8.4.1质谱的基本原理8.4.2质谱的常用术语8.4.3质谱中离子的种类8.4.4质谱仪8.4.5质谱仪的应用附录附录1化学试剂纯度的分级附录2化学危险品的分类及保管附录3常用元素相对原子质量表附录4常用酸碱溶液密度及百分组成表附录5常用有机溶剂的性质及纯化附录6部分二元及三元共沸混合物性质附录7部分实验产物红外光谱图参考文献 上一篇: 分析化学 [李志富,陈建平 主编] 2015年版 下一篇: 有机化学 第二版 [杨丽敏 等主编] 2012年版