有机化学 第2版作者: 陈金珠主编出版时间: 2017年版内容简介 《有机化学(第2版)》教学大纲和硕士研究生入学统一考试农学门类联考考试大纲为依据,以培养和造就一批“厚基础、强能力、高素质、广适应”的创造性专业人才为目的,广泛借鉴国内外同类教材的优点,结合编者多年的教学经验编写而成。全书共分16章,绪论部分介绍有机化学相关的基本知识,后续章节着重介绍各类有机化合物的结构与性质,最后集中介绍波谱技术在有机分析中的应用。全书在保持系统性的基础上,分散难点,突出重点,借以培养学生科学的思维能力、分析解决问题的能力和创新能力。《有机化学(第2版)》可以作为高等农林院校农、林、牧、渔及其他相关学科各本、专科生教学用书,也可以供农业院校科技工作者及科研人员参考。目录绪论第1节 有机化学的研究对象一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的一般特点三、有机化合物的研究方法四、有机化学与农业科学的关系第2节 有机化合物的分子结构一、共价键二、有机化合物分子结构三、有机化合物的物理性质与分子结构的关系第3节 酸碱理论一、质子理论二、电子理论第4节 有机化合物的分类一、按碳架不同分类二、按官能团不同分类习题第1章 饱和烃第1节 烷烃一、烷烃的同系列和同分异构现象二、烷烃的命名三、烷烃的结构四、烷烃的构象五、烷烃的物理性质六、烷烃的化学性质七、烷烃的来源和用途第2节 环烷烃一、环烷烃的分类、命名二、环烷烃的结构三、环烷烃的物理性质四、环烷烃的化学性质习题第2章 不饱和烃第1节 单烯烃一、烯烃的异构和命名二、烯烃的结构三、烯烃的物理性质四、烯烃的化学性质第2节 炔烃一、炔烃的异构和命名二、炔烃的结构三、炔烃的物理性质四、炔烃的化学性质第3节 二烯烃一、二烯烃的分类和命名二、共轭二烯烃的结构和共轭效应三、共轭二烯烃的化学性质习题第3章 芳香烃第1节 单环芳烃一、单环芳烃的异构和命名二、苯的结构三、单环芳烃的物理性质四、单环芳烃的化学性质五、苯环上取代反应的定位规律第2节 稠环芳香烃一、萘二、蒽和菲三、致癌芳烃第3节 非苯芳烃一、芳香性和休克尔规则二、非苯芳烃习题第4章 旋光异构第1节 有机分子的旋光性一、旋光性和旋光仪二、比旋光度第2节 物质的旋光性和分子结构的关系一、手性与手性分子二、手性分子的识别三、旋光性产生的原因第3节 含有手性碳原子化合物的旋光异构一、含有一个手性碳原子化合物的旋光异构……第5章 卤代烃第6章 醇、酚和醚第7章 醛、酮和醌第8章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸第9章 含氮化合物第10章 含硫、含磷及含硅有机化合物第11章 杂环化合物和生物碱第12章 糖类化合物第13章 氨基酸、蛋白质和核酸第14章 脂类、萜类和甾类化合物第15章 有机化合物的波谱分析参考文献 上一篇: 有机化学 第2版 许胜主编 2018年版 下一篇: 有机化学 第3版 高占先主编 2018年版