近红外光谱分析的原理、技术与应用作者:严衍禄,陈斌,朱大洲 等编著出版时间:2013年版内容简介 近红外光谱分析作为一种现代快速无损分析技术,在我国得到了很大发展,但目前的研究较多偏于应用,深入的理论分析相对较少,影响了其在我国的准确运用。严衍禄、陈斌、朱大洲等编著的这本《近红外光谱分析的原理、技术与应用》立足于作者团队近30年来从事近红外光谱分析研究的经验与思考,从应用物理与应用光谱的视角出发,围绕微观与宏观两个层面的物理过程与信息流程,对该技术进行了较系统的总结、梳理与解析。《近红外光谱分析的原理、技术与应用》提出了近红外光谱分析的“真实光谱”与“表观光谱”等概念。样品的真实光谱唯一决定于样品特征,决定了分析应用的范围;表观光谱是指实际测定的样品光谱,其中除了包含样品待测量的确定信息外,还包含了仪器参数、环境参数、进样参数、样品背景成分等不确定的信息。分析过程中它们形成了两种相对独立的信息传递流程,并决定了模型与分析的性能,成为分析的主要困难。《近红外光谱分析的原理、技术与应用》针对这两种信息,提出用“校正”与“包容”的思想来破解分析的难点,介绍了近红外光谱分析的信息采集、信息关联、结果信息提取三个环节,提出了近红外光谱分析的限制性因素、预判参数与分析性能评价体系。并结合信息传递的流程,详细介绍了近红外光谱分析的操作步骤、应用方案以及在农业、食品、药品等领域的典型应用。《近红外光谱分析的原理、技术与应用》通过对近红外光谱分析信息流程的梳理,使分析的复杂过程成为容易理解的、自然的和必然的过程,可帮助分析人员正确掌握、操作与应用近红外光谱分析技术。目录1 近红外光谱分析概述1.1 近红外光谱分析的技术特征1.2 破解近红外光谱分析技术难点的基本思想与技术思路1.3 近红外光谱分析的技术方案1.4 近红外光谱分析的技术要点与几个值得注意的方向2 近红外光谱分析的样品真实光谱2.1 近红外光谱样品信息的加载2.2 分子振动与近红外光谱2.3 近红外光谱分析中样品信息的多元性3 近红外光谱分析的样品表观光谱3.1 样品的表观光谱3.2 近红外光谱测量仪器3.3 近红外光谱测量方式3.4 近红外表观光谱测量信息的多元性4 近红外光谱分析的信息采集与信息流程4.1 近红外光谱分析指标的可行性评估4.2 样品集的收集、挑选、制备与保存4.3 建模样品集参比值的测定及其对近红外定量分析结果的影响4.4 近红外光谱信息采集概述4.5 近红外光谱分析的两种信息流程及其对分析的限制5 近红外分析的光谱测量技术5.1 准确测量样品近红外光谱的前提条件5.2 近红外分析光谱测量方式的选择5.3 近红外分析光谱测量参数的设定5.4 近红外分析选择光谱测量方式的实例6 近红外光谱信息的预处理6.1 近红外光谱分析中背景校正的方法与时机6.2 近红外光谱确定信息的背景校正6.3 近红外光谱不确定信息的背景校正7 近红外光谱对复杂样品的定量分析7.1 复杂样品近红外光谱定量分析的基本步骤7.2 近红外定量分析模型的建立与优化7.3 近红外光谱定量分析常用建模方法原理8 近红外光谱的定性分析8.1 概述8.2 近红外光谱定性特征信息的提取与表达方式8.3 近红外光谱定性分析过程中的建议9 近红外光谱分析的限制性因素与预判参数9.1 近红外分析中待测量的光谱特征对分析的限制9.2 近红外分析的参比值矩阵对分析的限制9.3 近红外分析的光谱矩阵对分析的限制9.4 近红外光谱分析的预判参数10 近红外光谱分析结果的评价参数10.1 近红外光谱分析评价参数的国内外概况10.2 评价近红外光谱分析模型性能的基本参数10.3 评价近红外光谱分析模型性能的指标性参数10.4 指标性参数之间的关系10.5 模型信息与分析性能评价参数、预判参数之间的关系11 近红外光谱分析在农业上的应用11.1 概述11.2 近红外光谱技术在农业领域的定量分析11.3 近红外光谱技术在农业领域的定性分析12 近红外光谱分析在液态食品检测中的应用12.1 近红外光谱分析在果汁检测中的应用12.2 近红外光谱分析在蜂蜜品质检测中的应用12.3 近红外光谱分析在食用植物油检测中的应用12.4 近红外光谱分析在乳制品检测中的应用13 近红外光谱分析在固态食品检测中的应用13.1 近红外光谱分析在水果品质检测中的应用13.2 近红外光谱分析技术在肉制品检测中的应用13.3 近红外光谱分析在茶叶品质检测中的应用13.4 近红外光谱分析在其他固态食品检测中的应用14 近红外光谱分析在化学药品检测中的应用14.1 近红外光谱在药物分析领域的发展史14.2 近红外光谱用于药物分析的指导原则14.3 药物分析对近红外光谱仪的要求14.4 近红外光谱在药物分析中的应用14.5 研究动态与发展方向15 近红外光谱分析在中药质量控制中的应用15.1 概述15.2 近红外光谱分析在中药生产过程中的应用15.3 展望附录一 近红外光谱分析技术与仪器的相关名词术语附录二 近红外光谱分析信息处理相关名词术语附录三 仪器的选型、安装调试、正确使用与日常维护附录四 国内外近红外光谱分析相关标准 上一篇: 等离子体技术与应用实验教程 [马志斌,付秋明,郑志荣 编著] 2014年版 下一篇: 邓勃教授论文集 [《邓勃教授论文集》编写组 编] 2014年版