木质素降解菌的降解机制及其应用作者: 燕红 著出版时间:2019年版内容简介 本书主要对生物降解木质素的降解机制及应用进行详细的阐述,共5章。第1章概述木质素的降解;第2章介绍了高效木质素降解菌株的选育;第3章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机制研究;第4章介绍了微生物发酵麦麸生产膳食纤维;第5章介绍了木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立。 本书可供环境工程、生物工程、生化工程、生物技术、农业资源利用等领域的研究生和相关研究人员,以及生物能源企业技术人员参考阅读。目录第1章木质素的降解11.1木质素的概述11.2木质素的化学降解41.2.1氧化降解41.2.2催化加氢降解51.2.3其他化学降解61.3木质素的生物降解71.3.1木质素降解微生物71.3.2木质素降解酶及其作用机制81.3.3木质素生物降解研究现状171.4白腐菌降解木质素的研究进展181.4.1白腐菌的生物学背景181.4.2白腐菌生物降解的特点181.4.3白腐菌生物降解系统191.5木质素降解酶在实际中的应用201.5.1造纸工业201.5.2饲料工业201.5.3食品工业201.5.4固体废弃物堆肥201.5.5环境污染物的微生物修复211.5.6医药方面21参考文献21第2章高效木质素降解菌株的选育242.1高效木质素降解菌的分离筛选242.1.1菌株的分离和初筛242.1.2菌株的复筛262.2高效菌株的产酶条件优化及遗传诱变育种272.2.1木质素降解菌株的产酶条件优化272.2.2木质素降解菌株的遗传诱变育种29参考文献31第3章基于蛋白质组学的木质素降解机制323.1国内外的研究综述323.1.1蛋白质组学333.1.2蛋白质组学在木质素降解机制方面的研究进展353.1.3存在的问题353.2基于蛋白质组学的A.Fumigatus G-13木质素结构单体降解机制研究363.2.1A.Fumigatus G-13降解木质素结构单体的酶活性分析363.2.2A.Fumigatus G-13发酵降解木质素结构单体的蛋白质组学研究413.2.3有关差异蛋白和代谢途径的讨论633.3基于蛋白质组学的A.Fumigatus G-13天然木质纤维素降解机制研究703.3.1A.Fumigatus G-13发酵天然木质纤维素所产木质素酶活性分析713.3.2A.Fumigatus G-13发酵降解天然木质纤维素的蛋白质组学研究753.3.3有关于差异蛋白和代谢途径的讨论93参考文献99第4章微生物发酵麦麸生产膳食纤维1034.1膳食纤维及其研究进展1034.1.1膳食纤维的定义及组成1034.1.2膳食纤维的物理化学特性1044.1.3膳食纤维的生理功能1054.1.4膳食纤维的国内外研究进展1054.1.5膳食纤维毒理安全性的国内外研究进展1064.1.6存在的问题1074.2微生物发酵麦麸生产膳食纤维的最佳工艺研究1074.2.1不同培养温度对膳食纤维产量的影响1074.2.2不同pH值对膳食纤维产量的影响1084.2.3不同发酵时间对膳食纤维产量的影响1084.3膳食纤维制品的物化特性和生理活性1104.3.1膳食纤维制品各组分成分分析1114.3.2膳食纤维制品的溶胀性和持水力1114.3.3膳食纤维制品对重金属的最大束缚量和对H2O2的去除能力1114.4膳食纤维制品毒理学评价1124.4.1急性毒理试验1124.4.2骨髓微核试验1134.4.3精子致畸试验1144.4.4短期喂养试验1164.5膳食纤维功能食品的研制1214.5.1膳食纤维食品最佳工艺研究1224.5.2麦麸膳食纤维功能食品毒理学评价1254.5.3麦麸膳食纤维功能饼干对重金属的吸附131参考文献133第5章木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立1355.1菌丝球研究进展1365.1.1菌丝球的特性和成球机制1365.1.2菌丝球在废水处理中的应用1375.1.3菌丝球作为固定化载体的应用1385.1.4存在的问题1395.2木质素降解菌的分离筛选及成球条件优化1395.2.1菌株的分离纯化与鉴定1395.2.2单一真菌菌丝球成球条件优化1415.3可降解木质纤维素的双菌共生菌丝球的制备1495.3.1X10-1-2接入时间对复合菌菌丝球的形成和产酶的影响1495.3.2接种孢子浓度对复合菌菌丝球的形成和产酶的影响1495.3.3pH值对复合菌菌丝球的形成和产酶的影响1505.3.4温度对复合菌菌丝球的形成和产酶的影响1515.3.5摇床转速对复合菌菌丝球的形成和产酶的影响1515.3.6培养时间对复合菌菌丝球的形成和产酶的影响1525.3.7复合菌菌丝球形态观察1545.4可降解木质纤维素的双菌种共固定化菌丝球对废水处理的性能研究1555.4.1单一真菌菌丝球和复合菌菌丝球处理多种废水的性能比较1555.4.2复合菌菌丝球处理各种废水的性能研究156参考文献163 上一篇: 木质素胶黏剂化学 张伟 主编 2018年版 下一篇: 木质纤维的纳米纤丝化和凝胶化及吸附性能研究 刘志明 著 2018年版