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应用物理化学 王业飞等编著 2018年版  下载

360book.com  2022-12-29 17:18:33  下载

应用物理化学
作者:王业飞等编著
出版时间:2018年版
内容简介
  本书共分六章,并附有专业名词中英文对照表。主要内容包括:气体,介绍理想气体状态方程式和实际气体状态方程式;溶液与相平衡,介绍溶液与相平衡所遵循的局部规律和普遍规律;电化学基础,介绍氧化还原反应的基本概念、原电池、金属的电化学腐蚀与防护;表面现象,介绍发生在表面上的各种现象(如润湿、曲界面两侧压力差、毛细管现象、吸附等);表面活性剂与高分子,介绍这两类重要物质的定义、分类、命名、主要作用以及它们对表面现象、分散体系性质的影响;分散体系与高分子溶液,介绍分散体系分类、典型的分散体系(如溶胶、凝胶、乳状液、泡沫、高分子及其与表面活性剂混合溶液等)的概念及其重要性质。
目录


第一章气体(1)



第一节理想气体(1)



一、理想气体状态方程式(1)



二、理想气体混合物中分压力和分体积定律(3)



第二节实际气体(5)



一、实际气体对理想气体的偏差(5)



二、实际气体状态方程式(7)



第三节临界参变量和对应状态原理(10)



一、气体的液化和临界参变量(10)



二、对应状态原理(12)



第四节压缩因子与实际气体计算(13)



思考题(17)



习题(17)



参考文献(18)



第二章溶液与相平衡(19)



第一节溶液组成的表示法(19)



第二节溶液中的基本定律(20)



一、拉乌尔(Raoult)定律(20)



二、亨利(Henry)定律(21)



三、分配定律与萃取(22)



第三节相律(24)



一、基本概念(24)



二、相律推导(26)



第四节相图(28)



一、一组分体系相图(28)



二、二组分体系相图(32)



三、三组分体系相图(45)



思考题(49)



习题(51)



参考文献(54)



第三章电化学基础(55)



第一节氧化还原反应的基本概念(55)



一、氧化数(55)



二、氧化剂与还原剂(56)



三、氧化还原电对(56)



第二节原电池(56)



一、原电池的基本概念(56)



二、电极的种类(58)



三、电极电势和电池电动势(59)



四、电极电势的测定(60)



五、能斯特方程(61)



六、电极电势的应用——pH值的测定(62)



七、化学电源(62)



第三节金属的电化学腐蚀(64)



一、金属的电化学腐蚀(65)



二、金属腐蚀速率的表示法(66)



第四节金属的电化学防护(67)



一、阴极保护法(67)



二、阳极保护法(68)



思考题(68)



习题(69)



参考文献(69)



第四章表面现象(70)



第一节表面张力及其影响因素(70)



一、表面能和表面张力(70)



二、表面张力的影响因素(71)



第二节润湿(72)



一、润湿产生的原因(72)



二、润湿程度的衡量标准(73)



三、润湿程度的影响因素和润湿反转现象(74)



第三节曲界面两侧的压力差(75)



一、液面的曲率(75)



二、Laplace公式(76)



第四节毛细管现象(77)



一、毛细管上升或下降现象(77)



二、贾敏效应(79)



第五节吸附(80)



一、气液界面上的吸附(80)



二、液液界面上的吸附(83)



三、固液界面上的吸附(83)



四、固气界面上的吸附(86)



思考题(87)



习题(91)



参考文献(93)



第五章表面活性剂与高分子(94)



第一节表面活性剂(94)



一、表面活性剂的分类与命名(94)



二、表面活性剂的作用(100)



三、表面活性剂的分子结构与性能的关系(107)



四、表面活性剂的HLB值(110)



五、重要的表面活性剂(113)



第二节高分子(121)



一、高分子的结构特点(122)



二、高分子的结构分类(123)



三、高分子的相对分子质量(125)



四、高分子的溶解(126)



五、重要的高分子(128)



思考题(148)



习题(151)



参考文献(152)



第六章分散体系与高分子溶液(154)



第一节分散体系分类(154)



第二节溶胶(155)



一、溶胶的制备(155)



二、溶胶的性质(157)



三、扩散双电层理论与溶胶结构(160)



四、溶胶的稳定性和聚沉(162)



第三节凝胶(167)



一、凝胶的分类(167)



二、凝胶的形成(167)



三、凝胶的结构(168)



四、凝胶的性质(169)



第四节乳状液(170)



一、乳状液的形成(170)



二、乳状液的类型(171)



三、乳状液的性质(174)



四、乳状液的稳定性与破坏(175)



五、微乳液(177)



第五节泡沫(178)



一、泡沫的形成(178)



二、泡沫的性质(179)



三、泡沫的抑制与破坏(181)



第六节高分子溶液(181)



一、高分子溶液的黏度(182)



二、高分子溶液的渗透压(185)



三、聚电解质溶液与Donnan平衡(186)



四、高分子对溶胶的絮凝和稳定作用(186)



第七节表面活性剂与高分子在溶液中的相互作用(187)



一、高分子诱导表面活性剂聚集(187)



二、表面活性剂影响高分子溶液的黏度(188)



思考题(191)



习题(193)



参考文献(193)



附录专业名词中英文对照(195)





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