应用物理化学 作者：王业飞等编著 出版时间：2018年版内容简介 本书共分六章，并附有专业名词中英文对照表。主要内容包括：气体，介绍理想气体状态方程式和实际气体状态方程式；溶液与相平衡，介绍溶液与相平衡所遵循的局部规律和普遍规律；电化学基础，介绍氧化还原反应的基本概念、原电池、金属的电化学腐蚀与防护；表面现象，介绍发生在表面上的各种现象（如润湿、曲界面两侧压力差、毛细管现象、吸附等）；表面活性剂与高分子，介绍这两类重要物质的定义、分类、命名、主要作用以及它们对表面现象、分散体系性质的影响；分散体系与高分子溶液，介绍分散体系分类、典型的分散体系（如溶胶、凝胶、乳状液、泡沫、高分子及其与表面活性剂混合溶液等）的概念及其重要性质。目录第一章气体（1）第一节理想气体（1）一、理想气体状态方程式（1）二、理想气体混合物中分压力和分体积定律（3）第二节实际气体（5）一、实际气体对理想气体的偏差（5）二、实际气体状态方程式（7）第三节临界参变量和对应状态原理（10）一、气体的液化和临界参变量（10）二、对应状态原理（12）第四节压缩因子与实际气体计算（13）思考题（17）习题（17）参考文献（18）第二章溶液与相平衡（19）第一节溶液组成的表示法（19）第二节溶液中的基本定律（20）一、拉乌尔（Raoult）定律（20）二、亨利（Henry）定律（21）三、分配定律与萃取（22）第三节相律（24）一、基本概念（24）二、相律推导（26）第四节相图（28）一、一组分体系相图（28）二、二组分体系相图（32）三、三组分体系相图（45）思考题（49）习题（51）参考文献（54）第三章电化学基础（55）第一节氧化还原反应的基本概念（55）一、氧化数（55）二、氧化剂与还原剂（56）三、氧化还原电对（56）第二节原电池（56）一、原电池的基本概念（56）二、电极的种类（58）三、电极电势和电池电动势（59）四、电极电势的测定（60）五、能斯特方程（61）六、电极电势的应用——pH值的测定（62）七、化学电源（62）第三节金属的电化学腐蚀（64）一、金属的电化学腐蚀（65）二、金属腐蚀速率的表示法（66）第四节金属的电化学防护（67）一、阴极保护法（67）二、阳极保护法（68）思考题（68）习题（69）参考文献（69）第四章表面现象（70）第一节表面张力及其影响因素（70）一、表面能和表面张力（70）二、表面张力的影响因素（71）第二节润湿（72）一、润湿产生的原因（72）二、润湿程度的衡量标准（73）三、润湿程度的影响因素和润湿反转现象（74）第三节曲界面两侧的压力差（75）一、液面的曲率（75）二、Laplace公式（76）第四节毛细管现象（77）一、毛细管上升或下降现象（77）二、贾敏效应（79）第五节吸附（80）一、气液界面上的吸附（80）二、液液界面上的吸附（83）三、固液界面上的吸附（83）四、固气界面上的吸附（86）思考题（87）习题（91）参考文献（93）第五章表面活性剂与高分子（94）第一节表面活性剂（94）一、表面活性剂的分类与命名（94）二、表面活性剂的作用（100）三、表面活性剂的分子结构与性能的关系（107）四、表面活性剂的HLB值（110）五、重要的表面活性剂（113）第二节高分子（121）一、高分子的结构特点（122）二、高分子的结构分类（123）三、高分子的相对分子质量（125）四、高分子的溶解（126）五、重要的高分子（128）思考题（148）习题（151）参考文献（152）第六章分散体系与高分子溶液（154）第一节分散体系分类（154）第二节溶胶（155）一、溶胶的制备（155）二、溶胶的性质（157）三、扩散双电层理论与溶胶结构（160）四、溶胶的稳定性和聚沉（162）第三节凝胶（167）一、凝胶的分类（167）二、凝胶的形成（167）三、凝胶的结构（168）四、凝胶的性质（169）第四节乳状液（170）一、乳状液的形成（170）二、乳状液的类型（171）三、乳状液的性质（174）四、乳状液的稳定性与破坏（175）五、微乳液（177）第五节泡沫（178）一、泡沫的形成（178）二、泡沫的性质（179）三、泡沫的抑制与破坏（181）第六节高分子溶液（181）一、高分子溶液的黏度（182）二、高分子溶液的渗透压（185）三、聚电解质溶液与Donnan平衡（186）四、高分子对溶胶的絮凝和稳定作用（186）第七节表面活性剂与高分子在溶液中的相互作用（187）一、高分子诱导表面活性剂聚集（187）二、表面活性剂影响高分子溶液的黏度（188）思考题（191）习题（193）参考文献（193）附录专业名词中英文对照（195） 上一篇: 化合物性质手册 英文版 G.L.Yaws 著 1999年版 下一篇: 现代仪器分析 付敏，程弘夏 主编 2018年版
