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有机化学 第2版
作者：孔祥文 主编
出版时间： 2018年版
内容简介
《有机化学》（第二版）是“十二五”普通高等教育本科规划教材，本书按官能团体系顺序，脂肪族和芳香族混编方式编写，系统介绍各类官能团反应和反应机理，突出结构和性质的依赖关系。全书共16章，分为三部分：部分为有机化学基本理论（包括化学键理论、立体化学基础和有机化合物的结构表征等）和烃类，第二部分为烃的衍生物，包括卤代烃、含氧化合物和含氮化合物，第三部分为专论，包括杂环化合物、元素有机化合物和天然有机化合物等。每章后还精选多篇阅读材料，并配有习题。 《有机化学》（第二版）可作为高等院校化学、应用化学、化工、轻工、石油、纺织、材料、药学、环境、生物、食品、制药、安全、高分子、林产、冶金、农学等专业的教材，也可作为其它相关专业的教学用书或参考书，亦可作为相关行业工程技术人员的参考用书。
目录
第1章绪论1
1.1有机化学的研究内容1
1.2有机化合物的一般特点2
1.3有机化合物的分类2
1.3.1按碳架分类2
1.3.2按官能团分类3
1.4有机化合物分子结构和构造式4
1.5共价键5
1.5.1共价键的形成5
1.5.2共价键的属性9
1.6有机反应的基本类型12
1.6.1均裂12
1.6.2异裂12
1.7有机化合物的研究方法13
阅读材料14
习题15
第2章烷烃17
2.1烷烃的通式和同分异构17
2.1.1烷烃的通式17
2.1.2烷烃的同分异构17
2.2烷基的概念18
2.2.1伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氢原子18
2.2.2烷基18
2.3烷烃的命名18
2.3.1普通命名法19
2.3.2衍生命名法19
2.3.3系统命名法19
2.4烷烃的结构20
2.4.1碳碳σ键的形成20
2.4.2烷烃的构象21
2.5烷烃的物理性质23
2.5.1沸点（b.p.）24
2.5.2熔点(m.p.)24
2.5.3相对密度25
2.5.4溶解度25
2.5.5折射率25
2.6烷烃的化学性质25
2.6.1自由基取代反应26
2.6.2氧化反应30
2.6.3异构化反应30
2.6.4裂化反应30
2.7烷烃的来源和制法31
2.7.1烷烃的来源31
2.7.2烷烃的制法32
阅读材料33
习题33
第3章不饱和烃36
3.1烯烃和炔烃的结构36
3.1.1碳碳双键的形成37
3.1.2碳碳叁键的组成37
3.1.3π键的特性38
3.2烯烃和炔烃的通式和同分异构38
3.2.1烯烃和炔烃的通式38
3.2.2烯烃和炔烃的同分异构38
3.3烯烃和炔烃的命名39
3.3.1烯烃、炔烃的衍生命名法39
3.3.2烯烃、炔烃的系统命名法39
3.3.3烯烃顺反异构的命名41
3.4烯烃和炔烃的物理性质43
3.5烯烃和炔烃的化学性质44
3.5.1加氢45
3.5.2亲电加成47
3.5.3自由基加成57
3.5.4亲核加成59
3.5.5氧化反应59
3.5.6α-氢原子的反应62
3.5.7炔烃的活泼氢反应64
3.5.8聚合反应66
3.6烯烃和炔烃的来源和制法68
3.6.1烯烃的来源68
3.6.2烯烃的制法68
3.6.3乙炔的工业生产69
3.6.4炔烃的制法69
3.7二烯烃的分类和命名70
3.7.1二烯烃的分类70
3.7.2二烯烃的命名和异构现象71
3.8二烯烃的结构71
3.8.1丙二烯的结构71
3.8.21,3-丁二烯烃的结构72
3.9共轭体系73
3.9.1π-π共轭体系73
3.9.2p-π共轭体系74
3.9.3超共轭体系75
3.9.4共轭体系的特点76
3.9.5共轭效应的类型76
3.10共振论76
3.10.1共振论的基本概念76
3.10.2采用共振论注意的问题78
3.10.3共振论的应用79
3.11共轭二烯烃的化学性质79
3.11.1亲电加成反应79
3.11.21,4-亲电加成的理论解释81
3.11.3双烯合成反应——Diels-Alder反应82
3.11.4电环化反应85
3.11.5周环反应87
3.11.6聚合反应与合成橡胶87
3.12共轭二烯烃的制法88
3.12.11,3-丁二烯的工业制法88
3.12.22-甲基-1,3-丁二烯的制法89
3.12.3环戊二烯的制法和化学性质89
阅读材料90
习题91
第4章脂环烃96
4.1脂环烃的分类和命名96
4.1.1分类96
4.1.2命名97
4.2环烷烃的物理性质100
4.3脂环烃的化学性质100
4.3.1取代反应100
4.3.2加成反应101
4.3.3氧化反应102
4.3.4异构化反应103
4.3.5裂化反应103
4.4环烷烃的结构和环的稳定性103
4.4.1环烷烃的结构103
4.4.2环烷烃的燃烧热104
4.5环己烷及其衍生物的构象105
4.5.1环己烷的构象105
4.5.2环己烷衍生物的构象107
4.6脂环烃的来源和制法109
4.6.1脂环烃的来源109
4.6.2脂环烃的制法109
阅读材料110
习题112
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