本文件规定了优质牛肉质量评价原切牛排类感官评定的术语和定义、要求和评定程序。本文件适用于优质牛肉原切牛排类的感官评定。 上一篇: T/SDYZXCP 007.1-2023 无抗畜产品认证技术规程 第1部分:肉牛养殖与屠宰 下一篇: T/SDYZXCP 009.1-2023 肉牛智慧养殖技术规范 第1部分:管控基础数据采集