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T/ZWLB 2005-2023 百县千碗 鲜辣常山特色菜  下载

360book.com  2023-09-07 18:32:54  下载

本文件规定了常山菜的基本特色、选材取材、制作工艺、文化要素、菜品分类等要求。
本文件适用于烹饪制作常山菜的通用要求。


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