本文件规定了保店驴肉的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及召回。
本文件适用于保店驴肉。


上一篇: T/NCP 005-2023 保定市农产品领军企业品牌评选管理办法
下一篇: T/OTOP 1026-2023 蓬莱苹果果品质量分级