本文件规定了即热预制菜——萝卜炖牛腩定义、原辅料要求、产品标准要求、生产过程卫生要求、检验规则、标签、包装和贮存要求。本文件适用于预包装的即热预制菜——萝卜炖牛腩。 上一篇: T/NSFST 002-2023 即热预制菜 蒸碗羊羔肉 下一篇: T/NSFST 004-2023 肉牛副产品加工利用技术规范