本文件规定了餐饮服务单位在管理要求、制度建设、菜品设计、采购与贮藏、加工操作、服务要求、服务设备设施及低值易耗品、服务人员、宣传教育、服务培训、监督、评价与改进等方面可采取的节约管理要求。
本文件适用于餐饮服务单位的餐饮节约经营管理与服务行为。


上一篇: T/ZSGTS 268-2023 香山之品 象拔蚌
下一篇: T/ZSSP 0024-2023 餐饮服务单位节约良好行为评价指南