本标准规定了潮州菜传统婚宴、寿宴、满月宴、出花园宴四种主题宴会的布置要求。本标准适用于潮州菜传统主题宴会的现场布置。 上一篇: T/CZSPTXH 062-2018 潮州菜 宴席配菜方法 下一篇: T/CZSPTXH 063-2021 潮州菜 主题宴会布置要求