360book 首页 > 行业标准 > 团体标准 > 正文 打印 下载 

T/CZSPTXH 155-2021 潮州菜 八宝甜糯米饭烹饪工艺规范  下载

360book.com  2023-02-10 17:32:15  下载

本文件规定了潮州菜八宝甜糯米饭烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。
本文件适用于烹制潮州菜八宝甜糯米饭。


上一篇: T/CZSPTXH 154-2021 潮州菜 四点金烹饪工艺规范
下一篇: T/CZSPTXH 156-2021 潮州菜 甜丸烹饪工艺规范

地址:http://www.360book.com/books/235/1074366.html