本文件规定了遵义老白茶的术语和定义、分类和实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于贵州省遵义市境内以茶树新鲜芽叶为原料，利用特定技术经过“萎凋→干燥”等工艺制成的白茶及其以其为原料再加工成的紧压白茶。


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