本文件规定了客家擦菜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于不留卤发酵的客家发酵芥菜。 上一篇: T/GXAS 119-2020 发酵蔬菜调料 下一篇: T/GXAS 121-2020 那坡生丝