跟老会计学餐饮服务业会计作者:琼慧出版时间:2012-1-1【图书简介】会计是一项专业性很强、知识涉及面较广的职业;既要求掌握会计专业知识和实务操作技巧,又要求及时获悉最新的相关法律法规条文。因此,会计人员要熟悉、高效地做账,是需要一个过程的,但如果有一位从事多年会计工作、具备会计工作实践经验的老会计来指导的话,那将能让会计人员尽快进入工作角色,并能快速掌握实际工作中的账务处理技巧。《跟老会计学餐饮服务业会计》以老手带新手的模式来讲述做账的原理、实务,它能使会计人员极速掌握做账的方法和技巧。 《跟老会计学餐饮服务业会计》结合会计工作的要求和标准,从会计实际工作中所需要掌握的基础财会知识入手,详细介绍了工作中要了解的基础财会知识,对单位的资产、负债、所有者权益、收入、费用、财务报表等知识进行了全面系统的阐述。【本书目录】第一章 餐饮服务业会计概述第一节 餐饮服务业会计简述一、会计职能二、会计对象三、会计核算方法四、餐饮服务业会计第二节 会计基础知识一、会计前提二、会计信息质量要求三、会计要素四、会计科目五、会计账户六、借贷记账法七、会计核算程序【老会计点拨】一、会计的种类二、会计目标和会计核算目标三、对会计人员的要求四、会计人员的权限第二章 会计凭证与会计账簿第一节 会计凭证一、原始凭证二、记账凭证第二节 会计账簿一、会计账簿的作用二、会计账簿的类别三、总分类账与明细分类账的平行登记第三节 对账与结账一、对账二、结账【老会计点拨】一、加强对原始凭证的审核二、加强对记账凭证的审核三、把握会计账簿的登记技巧第三章 货币资金的核算第一节 库存现金的核算一、库存现金的管理二、库存现金的核算三、备用金的核算 上一篇: 管理者的财务涵养 下一篇: 跟老会计学财务会计