孕妇饮食与用药禁忌 第五版作者： 王丽茹 主编 出版时间：2011年版内容简介 《孕妇饮食与用药禁忌（第5版）》在前4版的基础上修订而成，针对妇女孕期营养代谢特点和优生优育的要求，详细介绍了孕妇饮食与用药的有关科学知识和方法。包括孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、临产期、产褥期和妊娠反应与特殊病变的饮食调养，列举了数百种营养食谱的组成、制作方法及营养特点；同时对孕期合理用药及用药禁忌作了专题介绍。全书内容丰富，通俗易懂，针对性、实用性强，是指导孕妇饮食与用药的良师益友，适于孕产妇及其家属、基层卫生人员和妇幼保健人员阅读参考。目录第1章 不可忽视的孕前饮食营养一、孕前3个月加强营养的重要性（一）科学研究证实，妇女如果营养不良，可能导致不孕（二）孕前营养储备的多少，会直接影响到胎儿的早期发育二、孕前应补充的营养素（一）保证热能的充足供给（二）优质蛋白质的补充（三）保证脂肪的供给（四）无机盐和微量元素的补足（五）注意维生素的摄入（六）补充叶酸三、孕前饮食要合理四、净化夫妻内环境的五类食品五、孕前准父母要多吃抗辐射的食物六、孕前准父母尽量少在外面就餐七、孕前准妈妈要慎食的食物八、孕前准妈妈少吃和忌吃的食物（一）少喝或不喝咖啡（二）不要多吃胡萝卜（三）不要多吃、最好不吃烤肉（四）不要多吃甜食（五）腌熏食品最好少吃或不吃（六）辛辣食物不应吃（七）孕前不可饮酒（八）孕前不要食用粗棉籽油（九）怀孕前要戒烟九、孕前准妈妈应通过饮食调整体重十、素食妇女孕前加强营养的做法十一、贫血妇女孕前要加强饮食的调养十二、孕前准妈妈要适量饮水十三、孕前准妈妈应禁用的药物（一）不要在停服避孕药后立即怀孕（二）长期服药者不要急于怀孕（三）受孕前不要服安眠药（四）准备怀孕的妇女慎用减肥药（五）想做妈妈，远离毒品十四、妻子准备怀孕，丈夫的饮食及用药（一）妻子受孕前丈夫也要补充营养（二）孕前准爸爸不宜多吃和忌吃的食物（三）孕前准爸爸要慎用药物十五、孕前推荐食谱第2章 妊娠与饮食营养一、怀孕期间饮食营养的重要性（一）保证孕妇的身体健康（二）保证胎儿的正常生长发育（三）为产后的婴儿哺乳做准备（四）有利于分娩（五）有利于产妇身体恢复二、妊娠期的饮食原则（一）摄取平衡营养（二）注意食品的多样化和适当搭配（三）多食用清淡植物性食物（四）注意摄取微量元素（五）饮食要做到定时定量三、妊娠期所需的主要营养素（一）糖类（碳水化合物）（二）蛋白质（三）脂类（四）矿物质（五）维生素（六）水四、饮食与优生（一）科学饮食是保证胎儿发育健全的前提（二）正确的饮食调理有利于优生（三）多摄入健脑营养素有利于优生五、孕妇可适当多吃的食物六、孕期应少吃和禁吃的食物（一）少吃咸味食物（二）少吃刺激性食物（三）忌吃过敏性食物（四）少吃方便食品（五）忌吃霉变食物（六）忌吃受重金属污染的食物（七）受有毒农药污染的食物不能吃（八）少吃酸性食物（九）少吃罐头食品（十）少吃油炸食品（十一）不能食用糖精等化学调味品（十二）忌饮咖啡、浓茶、碳酸饮料和可乐型饮料（十三）冷饮要少喝（十四）少吃热性作料（十五）山楂、龙眼不要吃（十六）忌多食柑橘、葡萄、苹果、梨（十七）菠菜少吃为宜（十八）忌吃久存土豆（十九）忌吃火锅、动物脑、甲鱼、螃蟹（二十）忌吃黄芪炖鸡（二十一）忌吃慧苡仁、马齿苋（二十二）少吃甘蔗（二十三）忌吃黑木耳和杏仁（二十四）不能吃不新鲜食物（二十五）不能吃生鱼及未煮熟的肉类等（二十六）忌酒（二十七）糯米甜酒不可饮（二十八）忌烟七、应克服的不良饮食习惯（一）过食冷食（二）时饥时饱（三）不吃早饭、晚饭过于丰盛（四）狼吞虎咽（五）偏食挑食（六）全食素食（七）急于节食（八）贪食（九）进补不当八、孕期要保持合适的体重必须注意饮食第3章 妊娠早期的饮食营养一、胎儿发育及母体变化（一）妊娠1个月（0～4周）（二）妊娠2个月（5～8周）（三）妊娠3个月（9～12周）二、孕妇在孕早期的营养要求（一）全面合理的营养（二）保证优质蛋白质的供给（三）适当增加热量摄入（四）保证无机盐、维生素的供给（五）禁止或尽量少喝含乙醇的饮料（六）多吃防止腹泻与便秘的食物……第4章 妊娠中期的饮食营养第5章 妊娠晚期的饮食营养第6章 临产的饮食营养第7章 产褥期的饮食营养第8章 妊娠反应及特殊病变的饮食调养第9章 妊娠用药禁忌 上一篇: 新编护士用药手册 第三版 苏利群，王静芬，苏志成 主编 2010年版 下一篇: 新药研究与开发 王曙 主编 2013年版
