全国高职高专药学类专业规划教材 天然药物化学作者： 杨宏健 主编 出版时间：2009年版丛编项： 全国高职高专药学类专业规划教材内容简介 《天然药物化学》在内容、章节组织和编写等方面紧扣高职高专药学专业培养目标，坚持“三基”、“五性”原则，与国内现行的执业药师制度接轨，突出实用性。编写过程中力求取材适当，循序渐进，密切联系生产实际。本教材对原普通高等专科教材《天然药物化学》内容进行了调整和增补，将第七章 萜类化合物与第八章 挥发油合并成一章，根据当前天然药物化学的发展趋势增添了海洋天然药物、中草药标准提取物两章。在继承原有教材的基础上，各章节新添了不少最新科研成果，内容上突出化合物的性质、提取分离及检识知识，在介绍各类型的化合物时，以具有生物活性的化学成分为主。为使学生具备一定独立研究开发的能力，第12章较详细地介绍了天然药物活性成分的研究方法。另外，天然药物的波谱鉴定，虽不是专科教育的重点，但为使教材内容保持系统性，《天然药物化学》也适当增加了一些这方面的内容。目录第1章 绪论第1节 天然药物化学研究的内容和目的一、促进天然药物的开发和利用二、控制天然药物及其制剂的质量三、探索天然药物治疗的原理第2节 天然药物化学发展简史第3节 天然药物中各类化学成分简介一、有机酸二、氨基酸、蛋白质和酶三、鞣质四、树脂五、油脂和甾醇六、植物色素第2章 天然药物化学成分的提取分离与鉴定第1节 提取方法与技术一、溶剂提取法二、水蒸气蒸馏法三、超临界流体萃取法第2节 分离方法与技术一、系统溶剂分离法二、两相溶剂萃取法三、沉淀法四、结晶法五、透析法六、升华法七、分馏法八、色谱法第3节 色谱分离法一、吸附色谱法二、分配色谱法三、离子交换色谱法四、凝胶色谱法五、大孔吸附树脂法六、高效液相色谱法七、气相色谱法第4节 结构测定方法一、结构测定的一般步骤二、结构测定波谱分析法简介第3章 糖和苷第1节 糖类一、糖的结构类型二、糖的理化性质三、提取分离实例第2节 苷类一、苷类的结构和分类二、苷的理化性质三、苷的提取与分离四、苷类的结构测定五、提取分离实例第4章 黄酮类化合物第1节 黄酮类化合物的结构类型一、黄酮苷元的结构和分类二、黄酮苷的结构和分类第2节 黄酮类化合物的理化性质与显色反应一、理化性质二、显色反应第3节 黄酮类化合物的提取与分离一、黄酮类化合物的提取二、黄酮类化合物的精制三、黄酮类化合物的分离第4节 黄酮类化合物的鉴定与结构测定一、色谱法在黄酮类化合物鉴定中的应用二、波谱法在黄酮类化合物鉴定中的应用三、提取分离实例第5章 醌类化合物第1节 醌类化合物的结构类型一、苯醌类二、萘醌类三、菲醌类四、蒽醌类第2节 醌类化合物的理化性质一、物理性质二、化学性质第3节 醌类化合物的提取与分离一、醌类化合物的提取二、醌类化合物的分离第4节 醌类化合物的鉴定与结构测定一、色谱法在醌类化合物鉴定中的应用二、波谱法在醌类化合物结构测定鉴定中的应用三、提取分离实例第6章 苯丙素类化合物第1节 香豆素类一、香豆素类的结构类型二、香豆素类的理化性质三、香豆素类的提取分离方法四、香豆素类化合物的色谱检识五、香豆素类化合物的结构鉴定六、含香豆素中药实例第2节 木脂素类一、木脂素的结构类型二、木脂素的理化性质三、木脂素的提取分离方法四、木脂素的鉴定五、提取分离实例第7章 萜类和挥发油第1节 概述一、萜的含义和分类二、萜类化合物的生源关系三、萜类化合物的主要理化性质四、萜类化合物的波谱分析第2节 萜类化合物结构类型及其重要化合物一、单萜类二、环烯醚萜三、倍半萜四、二萜五、其他萜类六、提取分离实例第3节 挥发油一、概述二、挥发油的组成三、挥发油的性质四、挥发油的提取与分离五、挥发油的鉴定第8章 三萜及其苷类第1节 概述第2节 结构与分类一、四环三萜二、五环三萜第3节 理化性质与显色反应一、理化性质二、显色反应第4节 提取与分离一、提取方法二、三萜皂苷的分离第5节 鉴定及结构测定一、色谱鉴定二、波谱法在三萜皂苷结构测定中的应用三、三萜皂苷提取分离实例第9章 甾体及其苷类第1节 甾体化合物一、C21甾体化合物二、海洋甾体化合物第2节 强心苷一、结构与分类二、构效关系三、理化性质四、提取分离五、鉴定六、提取分离实例第3节 甾体皂苷一、结构与分类二、理化性质三、提取分离四、鉴定五、提取分离实例第10章 生物碱第1节 概述第2节 生物碱的结构与类型一、有机胺类生物碱二、氮杂环衍生物类生物碱三、甾体生物碱四、其他类第3节 生物碱的理化性质一、物理性质二、化学性质第4节 生物碱的提取与分离一、总生物碱的提取二、生物碱的分离三、生物碱提取分离的实例第5节 生物碱的鉴定与结构测定一、色谱法在生物碱鉴定中的应用二、生物碱的结构测定第11章 海洋天然药物第12章 天然药物活性成分的研究第13章 中草药标准提取物实验指导参考文献附录 上一篇: 中华典藏精品 中华名方大全 李永来 主编 2012年版 下一篇: 神经精神系统疾病防治奇效方 史书达 编著 2010年版
