婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石
作者：区慕洁 主编
出版时间： 2008年版
丛编项： 中国儿童综合发展系列
内容简介
　　《婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石》第一部分特别提倡O～4个月纯母乳喂养的方案，讲解了母乳是人类婴儿的最佳食物，是任何人工配方奶都不能比拟的道理和具体的喂养方法；以及5～12个月缓慢渐进的添加辅食的方案。另外还讲解了1～3岁婴幼儿喂养中最应掌握的原则、方法及应注意的问题等。《婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石》第二部分重点讲解了蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养素在宝宝身心发育中的作用，让家长学会怎样为宝宝身心健康发展选择优质营养，让家长自己能做出适应不同季节的、有不同变化的宝宝餐，科学、巧妙地选择调配可口的宝宝食谱。《婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石》第三部分重点讲解了如何预防、早期发现婴幼儿营养素缺乏或喂养不当所致的疾病，并讲明了这些疾病对身体的危害，进一步治疗和康复的方法。
目录
第一部分　不同月龄宝宝的喂养
　一、0-4个月纯母乳喂养期
　二、5-12个月添加架辅食期
　三、1-3岁幼儿的营养　
第二部分　婴幼儿所需营养素简介
　第一种　供能营养素
　　一、蛋白质
　　二、脂类
　　三、碳水化合物
　第二种　非供能营养素
　　一、脂溶性维生素
　　二、水溶性维生素
　　三、无机盐
　　四、水
　　五、平衡膳食—食物的搭配　
第三部分　婴幼儿常见的营养性疾病　
　一、维生素D缺乏性佝偻病
　二、贫血
　三、营养不良
　四、锌缺乏症
　五、碘缺乏症与克汀病
　六、龋齿
　七、多动症
　八、近视眼
　九、维生素缺乏疾病
　十、益智的食疗及药疗





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