维生素C发现之旅 揭秘我们为什么生病 第2版作者: 张科生 著出版时间: 2018年版内容简介 根据达尔文医学原理,通过维生素C发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因,并给出维生素C的新概念。本书主要是对维生素C在人类历目前的发现、应用、广泛生产的过程进行科普化介绍,向读者展示维生素C在人们生病、治病过程中的作用,强调了维生素C的必要性,倡导科学健康的生活方式。目录● 关于维生素C的“六大发现”● 坏血病引发的思考●第二节 丰克创立维他命理论——有关维生素C的个发现●第三节 圣捷尔吉发现维生素C——有关维生素C的第二个发现●第四节 欧文·斯通的伟大贡献:发现人类遗传缺陷●——有关维生素C的第三个发现●第五节 卡思卡特医生的重要发现——有关维生素C的第四个发顼●第六节 鲍林与拉舍破解人类冠心病之谜●——有关维生素C的第五个发现●第七节 瑞欧丹的重大发现:维生素C杀死癌细胞●——有关维生素C的第六个发现●第二章 笔者的发现:对遗传缺陷的补救措施●“亡羊补牢”——人类的另一种进化● 限铁机制及其强化——兼论女性月经之谜●第二节 破解癌症之谜抓住要点预防与治疗癌症●——癌细胞是特殊的免疫细胞,其功能是噬铁以饿死细菌●第三节 走出小儿缺铁性贫血诊断误区●——限铁机制对小儿缺铁性贫血诊断的指导意义●第四节 妊娠反应(抗畸变机制)●第五节 新生儿黄疸(抗自由基机制)●部分目录 上一篇: 米糠蛋白的分级及功能特性 王长远,曹荣安著 2019年版 下一篇: 维生素传 顾君华 著 2019年版