第二部分 微生物学综合型、研究型实验 XIII 苏云金芽孢杆菌的分离和鉴定 XIV 碱性蛋白酶高产菌株的选育与基因克隆 实验XIV-1 产蛋白酶菌株的筛选 实验XIV-2 蛋白酶产生菌株的初步鉴定和诱变育种 实验XIV-3 碱性蛋白酶基因的克隆与表达 XV 微生物产沼气 XVI 水中细菌总数和总大肠菌群的测定 XVII 牛乳的巴氏消毒、细菌学检查及酸乳、泡菜的制作 XVIII 固定化酵母发酵产啤酒和米酒的制作 XIX 利用Biolog自动分析系统分离鉴定人体正常菌群 XX 利用互联网和计算机辅助基因分析鉴定古菌和细菌 XXI 利用多相分类学方法对细菌进行初步鉴定