本文件规定了地理标志产品平昌青花椒的术语和定义，地理标志产品范围、栽培采收技术要求、质量要求、检测方法、检测规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的平昌青花椒。（《国家质量监督检验检疫总局关于批准对赵县雪花梨（赵州雪花梨）等38个产品实施国家地理标志产品保护的公告》2017年第98号）


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