本文件规定了宁夏菜心全产业技术规程的术语与定义、产地环境、投入品管理、生产、采后管理、检验检疫、通关等技术要求。
本文件适用于宁夏菜心种植基地和生产加工企业从事生产、加工及储运及通关。
注： “宁夏菜心”是经宁夏回族自治区人民政府审核确认，以省域命名的国家农产品地理标志登记保护产品，2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宁夏菜心”实施农产品地理标志登记保护。


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