本文件规定了礼泉烙面的术语和定义、原辅料要求、原料及食品添加剂、制作过程的卫生要求、制作工艺及技术、餐具和销售。本文件适用于使用传统工艺制成的礼泉烙面。 上一篇: DB6104/T 18-2022 植保无人机飞防技术规程 下一篇: DB6104/T 21-2022 咸阳传统特色小吃 武功旗花面制作工艺及技术规程