本文件规定了延安特色小吃子长绿豆凉粉制作原辅料要求、制作工艺、菜品质量、食用方法要求。本文件适用于延安特色小吃子长绿豆凉粉的制作过程。 上一篇: DB6106/T 195-2022 洛川苹果标准综合体 第10部分:苹果质量追溯指南 下一篇: DB6106/T 197-2022 延安特色小吃制作工艺规程 南泥湾香菇面