本文件规定了学校餐饮节约管理的基本原则、基本要求、餐饮过程控制、餐厨量及废弃处置、监督与评价等内容。
本文件适用于学校餐饮节约管理。


上一篇: DB53/T 1178-2023 机关餐饮节约管理规范
下一篇: DB53/T 1180-2023 餐饮企业节约管理规范