本文件规定了预制菜的术语与定义，预制菜加工企业生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的基本要求和管理准则。
本文件适用于预制菜的生产加工行为。


上一篇: DB50/T 1381-2023 早熟梨品质评价规范
下一篇: DB50/T 1344-2023 绿色食品 高山萝卜栽培技术规程