本标准规定了湖北泡藕带的技术要求、试验方法、检验规则和标志包装运输及贮存等内容。本标准适用于以采收的新鲜藕带为原料，经过清洗、分割、烫漂、装袋（罐）、注入调味液，真空密封包装、杀菌，经检验合格的藕带产品。


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