本标准规定了鲟鱼人工繁殖的环境条件、亲鱼培育、人工催产、精液采集与保存、鱼卵采集、人工授精、脱粘、孵化、出苗及疾病防治等操作规范。
本标准适用于施氏鲟、西伯利亚鲟、鲟鳇杂交种的苗种人工繁育，其他鲟鱼种类可参照使用，匙吻鲟不适用。


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