本文件给出了小微型食品销售企业落实食品安全主体责任在人员、制度建设、风险管控、食品安全事故处置以及评价与改进、沟通及档案管理方面的建议。本文件适用于济宁市行政区域内小微型食品销售企业。 上一篇: DB3708/T 46.5-2023 食品安全主体责任落实指南 第5部分:大中型食品销售企业 下一篇: DB3708/T 46.7-2023 食品安全主体责任落实指南 第7部分:连锁食品超市