本文件规定了闽菜(福州菜)标准体系的基本原则、构建依据、总框架结构、各子体系结构及内容。本文件适用于闽菜(福州菜)标准体系的建立与完善。 上一篇: DB3501/T 018-2023 茉莉花气候品质等级评价 下一篇: DB3501/T 020-2023 七境茶采制技术规程