本文件规定了老年助餐服务膳食配制的基本要求、食谱制定、食材准备、成品制作和评价与改进。本文件适用于指导老年助餐服务机构进行普通膳食配制。 上一篇: DB34/T 2741-2023 地理标志产品 宣酒 下一篇: DB34/T 4459-2023 老年助餐服务机构食品安全信息追溯技术要求