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DB3203/T 1065-2024 邳州八大碗制作规范  下载

360book.com  2024-11-22 18:00:52  下载

本文件规定了“邳州八大碗” 制作规范的术语和定义、食材、菜品加工、制作场所及人员要求、评价和改进要求。
本文件适用于“邳州八大碗”的制作。


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