本标准规定了松江大米的术语和定义、产地范围、地域环境特点、生产技术规范、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的松江大米。


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