本文件替代DB31/T 728—2013
本文件规定了以储藏为主的食品冷库经济运行管理的基本要求、经济运行管理、评价指标与方法、冷库能效测试方法。
本文件适用于已有以储藏为主的大型、中型食品冷库运行过程的经济运行管理,小型冷库运行过程的管理可参照执行,新建冷库在设计时宜遵照执行。


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