本标准规定了蒸制类面食品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉或杂粮为原料,加适量水调制,添加或不添加植物油和馅料,经成型、汽蒸而成的熟面制食品。 上一篇: DB15/ 432-2006 风干牛肉 下一篇: DB15/ 434-2006 非发酵豆制品