吃对少生病 小厨房大药房 作者：史成和 主编出版时间： 2013年版内容简介 本书首先对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍，然后按上班族、老爸老妈、宝宝、女性等人群分类，针对多种常见病开出了祛病方，针对亚健康状态开出了调养方。本书末页还附有体质养生法等实用内容。目录Part1 54种常见食物的神奇药用― 多进厨房少进药房薏米 辅助治疗癌症、降低化疗副作用糯米 补气、健脾养胃玉米 健脑、增强人体免疫力燕麦 缓解压力、润肠道、美肌肤山药 健脾养胃、预防动脉硬化芋头 调整人体酸碱平衡、止泻大白菜 预防肠癌、乳腺癌圆白菜 杀菌消炎、提高免疫力菜花 抗癌、淡化皮肤色斑白萝卜 降低血脂、润肺止咳韭菜 预防肠癌、补肾起阳苦瓜 清热防暑、抗癌、降血糖莲藕 安神、健脾、止泻、止血芹菜 增进食欲、降压、降血糖冬瓜 清热消暑、利尿、消水肿辣椒 促进食欲、减肥、提高免疫力洋葱 预防感冒、降血压、防衰老油菜 散血消肿、明目、抗癌兔肉 健脑益智、延年益寿羊肉 祛寒补暖、补肾壮阳乌鸡 补血、健脾胃、延缓衰老鸽肉 补肝壮肾、益气补血鸭肉 利湿泻火、滋补、养胃鸡蛋 清热解毒、健脑鳝鱼 补脑、补血、降血糖甲鱼 增强人体免疫力、抗癌海参 延缓衰老、补血、抗癌鲫鱼 健脾利湿、开胃、通乳豆腐 健脑、防病、抗癌木耳银耳 补肝壮肾、益气补血海带 降低血压、利尿、消肿香菇 提高人体免疫力、抗癌黑豆 乌发、延缓衰老、软化血管绿豆 抗过敏、解毒山楂 活血化瘀、预防心血管疾病大枣 抗过敏、宁心安神、增强免疫力梨 祛痰止咳、养护咽喉桂圆 补血安神、补养心脾荸荠 生津止渴、清热化痰、抗菌花生 滋润皮肤、恢复疲劳芝麻 益肝补肾、健脑、抗衰老白果 通畅血管、敛肺定喘杏仁 止咳平喘、预防心脏病莲子 防癌抗癌、有益心脏枸杞子 明目、延缓衰老、补肝肾金银花 抗菌消炎、解暑排毒玫瑰花 理气解郁、活血散淤菊花 杀菌、镇静、降压百合 润燥清热、养心安神生姜 消炎、暖身、化痰、健胃大蒜 杀菌、软化血管、预防动脉硬化花椒 散寒、除湿、驱虫醋 顺气消胀、增进食欲蜂蜜 补充体力、促进睡眠Part 2 日常必备的纯食物祛病调养方——人人都能用得上咳嗽镇咳明星食材雪梨 祛痰止咳枇杷 清肺、润燥百合 缓解肺燥罗汉果 生津止咳牙痛止牙痛明星食材花椒 局部麻醉白萝卜 止痛消炎大蒜 抗菌杀菌、止痛茄子 缓解牙龈肿痛感冒抗感冒明星食材薄荷 促进排汗柠檬 对抗风热感冒生姜 散寒、发汗洋葱 抵御流感病毒发烧退烧明星食材绿豆 清热解毒荸荠 清热泻火口腔溃疡愈合口腔溃疡明星食材蜂蜜 促进溃疡面愈合白萝卜 减轻疼痛过敏抗过敏明星食材大枣 抗过敏甜椒 减弱过敏物质活性痔疮调理痔疮明星食材黑芝麻 润肠通便无花果 使排便顺畅祛火祛火明星食材莲子 清心、去热苦瓜 祛火、静心梨 带走体内燥热清除口臭除口臭明星食材柠檬 强力除臭生姜 去臭杀菌薄荷 消除口臭解酒醒酒解酒醒酒明星食材白萝卜 分解酒精豆腐 缓解醉酒咽喉肿痛抑制咽喉肿痛明星食材金橘 生津利咽蜂蜜 消炎、散痛浮肿消水肿明星食材玉米须 利尿消肿黄瓜 利尿效果好神经痛改善神经痛明星食材柚子 促进血液流通牡蛎 消炎，赶走疼痛消化不良改善消化不良明星食材山楂 消肉食积滞白萝卜 帮助消化橘皮 促进胃液分泌大麦芽 消谷食积滞脚癣清除脚癣明星食材醋 杀真菌、缓解脚癣绿茶 抑制真菌Part 3 上班族都需要的食物祛病调养方― 多拿奖金少生病抗辐射抗辐射明星食材海带 减少辐射病黑芝麻 阻断辐射源绿茶 减轻辐射损伤缓解疲劳抗疲劳明星食材菠菜 加速体力恢复花生 消除疲劳减压抗疲劳明星食材香蕉 使人心情愉快番茄 平衡心理压力排毒排毒明星食材黑木耳 可清涤肠胃猪血 促进废物排泄葡萄 利尿排毒绿豆 可解百毒失眠改善失眠明星食材红枣 安神定志莲子 助人入睡牛奶 有催眠作用小米 使人安眠便秘通便秘明星食材菠菜 促进肠道蠕动芦荟 利于排便红薯 改善老年性便秘胡萝卜 宽肠、通便脂肪肝消脂肪肝明星食材海带 消除脂肪肝燕麦 降低胆固醇山楂 消食去脂洋葱 生吃效果好胃溃疡胃溃疡明星食材木瓜 预防胃溃疡猴头菇 益脾胃肩膀酸痛改善肩膀酸痛明星食材杏仁 促进血液流通黄豆 赶走酸痛的良药明目护眼明目护眼明星食材胡萝卜 保护视力枸杞 明目养血菊花 缓解眼睛干涩头痛缓解头痛明星食材菊花 有效缓解头痛生姜 促进血液流通Part 4 给爸妈最贴心的食物祛病调养方― 多福多寿少生病高血压降压明星食材西瓜 利尿、排钠白菊花 缓解头痛症状香蕉 抑制血压升高玉米须 排钠降压芹菜 平稳降血压高血糖降糖明星食材冬瓜 含糖量极低菠菜 稳定血糖苦瓜 降糖效果好黑豆 增强胰腺功能山药 减缓糖分吸收血脂异常降脂明星食材山楂 抑脂作用明显茄子 防降低胆固醇黄瓜 减肥、降脂香菇 预防动脉硬化绿豆 对调血脂有益痛风防痛风发作明星食物冬瓜 促进尿酸排泄茄子 祛风通络胡萝卜 溶解尿酸防癌抗癌防癌抗癌明星食材黄豆 抑制癌细胞生长红薯 预防乳腺癌玉米 抗癌效果显著洋葱 生吃最抗癌抗衰益寿抗衰益寿明星食材莲藕 增强免疫力松子 延缓衰老山楂 抗氧化能力强动脉硬化抗动脉硬化明星食材金橘 减缓血管硬化黑木耳 预防血栓阿尔茨海默病抗阿尔茨海默病明星食材核桃仁 健脑黄豆 营养脑细胞护心护心明星食材杏仁 预防心脏病紫菜 调节心脏活动养肝养肝明星食材鸡肝 补血、养肝枸杞子 改善肝功能补肾补肾明星食材泥鳅 养肾生精黑芝麻 补肝肾润肺润肺明星食材百合 润肺止咳胡萝卜 润肺养肺健脾胃健脾胃明星食材山药 补脾健脾生姜 促进消化山楂 纠正脾虚红枣 强化脾胃功能淡化老年斑抗老年斑明星食材生姜 对抗脂褐素番茄 祛斑淡斑Part 5 给宝宝的天然食物祛病调养方― 聪明乖巧身体棒健脑益智健脑益智明星食材蛋黄 增强记忆鱼鳞 增强思维能力金针菇 能提高智商核桃 补充大脑营养排铅排铅明星食材猕猴桃 促进排铅豆腐 阻止铅的吸收大蒜 预防铅中毒补充钙质补钙明星食材海带 摄取钙的宝库牛奶 钙的最好来源豆腐 不错的钙来源虾皮 强健骨骼增强免疫力增强免疫力明星食材胡萝卜 对抗自由基牛肉 增强抗病能力大蒜 预防感冒、癌症菜花 提高抗病能力腹泻止腹泻明星食材苹果 可止轻度腹泻石榴 收敛涩肠大米 补充流失营养胡萝卜 胡萝卜湿疹除湿疹明星食材鱼腥草 促进排毒土豆 排泄代谢毒素尿床防治尿床明星食材银杏 抑止排尿核桃 提高肾功能缺锌补锌明星食材肝脏 适合儿童补锌花生 补锌良材苹果 含锌水果自汗盗汗除自汗、盗汗明星食材黄芪 固表止汗浮小麦 除热止汗山药 排泄毒素受惊吓除惊吓明星食材红枣 补心安神牛奶 缓解不良情绪扁桃体炎除扁桃体炎明星食材青菜 提高免疫力梨 清热化痰夜啼治疗夜啼明星食材甘草 泻火清热姜 温中散寒Part 6 女性少不了的食物祛病调养方― 由内而外变漂亮痛经缓解痛经明星食材山楂 活血化淤紫菜 调理痛经乳腺增生消乳腺增生明星食材丝瓜 化淤、散结海带 调理内分泌更年期综合征有益更年期的明星食材核桃 安抚烦躁情绪桑葚 滋阴补肾牡蛎 赶走烦躁、抑郁黑豆 延缓骨质疏松减肥瘦身有益更年期的明星食材苹果 减少脂肪堆积冬瓜 预防身体发胖红薯 减肥、健美魔芋 能产生饱腹感缺铁性贫血抗缺铁性贫血明星食材猪肝 补铁又补血黑芝麻 改善贫血症状黑木耳 益气补血菠菜 促进铁吸收骨质疏松抗骨质疏松明星食材西蓝花 增加骨密度豆腐 可补充钙质丰胸丰胸明星食材酪梨 增加乳房弹性青木瓜 促进乳腺发育乌发护发乌发护发明星食材黑芝麻 合成黑色素猕猴桃 滋养头发鲤鱼 保持头发黑亮美白嫩肤美白嫩肤明星食材番茄 防晒抗皱樱桃 令肤质细腻祛斑淡斑祛斑淡斑明星食材黄瓜 消除雀斑木耳 驻颜祛斑月经不调除月经不调明星食材菠菜 补充营养益母草 活血顺气附录一 常见食物祛病调养功效索引附录二 体质养生法 上一篇: 百病经典大全丛书 百病推拿大全 鲍如文 主编 2016年版 下一篇: 吃出性福 李家雄 著 2009年版
