三高吃什么宜忌速查 作者：马方出版时间： 2014年版内容简介 以食物宜忌的强烈对比为主线，选取不同类别多种食物以文字和表格两种形式进行宜忌阐述，让三高患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然，又能了解食物的降脂降糖降压吃法，主要营养成分，对并发症的益处和搭配宜忌。本书还配以清晰、美观的食材图，增强食物识别度的同时，也能给读者带来图文合理搭配的良好阅读感受。目录你的饮食习惯健康吗？你的血压有多高？你的血脂高吗？你的血糖稳定吗？第一章 管住嘴迈开腿，甩掉“三高”承受不起的“三高”“三高”是分不开的“难兄难弟”身体会说话，营养缺乏有信号什么人容易让“三高”盯上五色食物，缺一不可每天25种食物控制“三高”，热量摄入最关键 有序进餐助健康“三高”人群饮食宜与忌营养师推荐的保健餐第二章 吃对食物，“三高”指标往下降主食类宜荞麦：热量324千卡燕麦：热量367千卡莜麦：热量376千卡小麦：热量339千卡黑米：热量341千卡玉米：热量112千卡薏米：热量361千卡小米：热量361千卡忌饼干：热量435千卡油条：热量388千卡面包：热量313千卡月饼：热量427千卡元宵：热量350千卡年糕：热量156千卡方便面：热量473千卡奶油蛋糕：热量379千卡蔬菜类宜苦瓜：热量22千卡黄瓜：热量16千卡南瓜：热量23千卡冬瓜：热量12千卡生菜：热量15千卡西葫芦：热量19千卡空心菜：热量23千卡西红柿：热量20千卡香菇：热量26千卡木耳：热量265千卡茄子：热量23千卡青椒：热量25千卡山药：热量57千卡胡萝卜：热量39千卡西蓝花：热量36千卡莴笋：热量15千卡洋葱：热量40千卡平菇：热量24千卡圆白菜：热量24千卡黄豆芽：热量47千卡忌酸菜：热量14千卡雪里蕻：热量27千卡芋头：热量81千卡辣椒：热量38千卡香椿：热量50千卡苤蓝：热量32千卡百合：热量346千卡薯片：热量615千卡水果类宜猕猴桃：热量61千卡桃：热量51千卡樱桃：热量46千卡草莓：热量32千卡梨：热量50千卡苹果：热量54千卡山楂：热量102千卡橙子：热量48千卡西瓜：热量26千卡石榴：热量73千卡菠萝：热量44千卡忌红枣：热量276千卡桂圆：热量71千卡榴莲：热量147千卡荔枝：热量71千卡香蕉：热量93千卡甜瓜：热量27千卡甘蔗：热量64千卡柿子：热量74千卡豆、蛋、奶类宜绿豆：热量329千卡黄豆：热量390千卡黑豆：热量401千卡豇豆：热量336千卡红小豆：热量324千卡豆腐：热量82千卡豆浆：热量16千卡鸡蛋：热量144千卡鹌鹑蛋：热量160千卡牛奶：热量54千卡酸奶：热量72千卡忌松花蛋：热量171千卡咸鸭蛋：热量190千卡乳酸饮料：热量53千卡豆奶粉：热量423千卡肉类宜鸡肉：热量167千卡兔肉：热量102千卡鸭肉：热量240千卡牛肉：热量125千卡乌鸡：热量111千卡忌鸡心：热量172千卡腊肉：热量498千卡香肠：热量508千卡炸鸡：热量279千卡鹅肝：热量129千卡猪蹄：热量260千卡猪肝：热量129千卡猪肚：热量110千卡水产类宜带鱼：热量127千卡三文鱼：热量139千卡金枪鱼：热量99千卡牡蛎：热量73千卡鳕鱼：热量88千卡海参：热量78千卡鳗鱼：热量122千卡黄鳝：热量89千卡鲫鱼：热量108千卡鲤鱼：热量109千卡蛤蜊：热量62千卡忌鱼子：热量201千卡河虾：热量87千卡河蟹：热量103千卡鲍鱼：热量84千卡其他食物宜大蒜：热量128千卡醋：热量31千卡生姜：热量46千卡栗子：热量189千卡黑芝麻：热量559千卡花生：热量313千卡开心果：热量614千卡西瓜子：热量582千卡莲子：热量350千卡胡桃：热量646千卡杏仁：热量578千卡橄榄油：热量899千卡茶油：热量899千卡香油：热量898千卡忌粉丝：热量338千卡蜜饯：热量333千卡油面筋：热量493千卡黄油：热量888千卡可乐：热量43千卡啤酒：热量32千卡白酒：热量351千卡冰激凌：热量211千卡第三章 妙用中药和茶饮，控制“三高”合并症黄芪玉竹葛根黄精何首乌杜仲绿茶红茶枸杞子金银花第四章 七大营养素，平衡摄入降“三高”碳水化合物可“减”不可“免”蛋白质是基础，控制摄入量是要点膳食纤维是个宝，降脂缓糖少不了脂肪也分好与坏喝水也有大学问矿物质要适量，指标才稳定硒 微量元素中的“抗氧化之王”镁 胰岛素的“第二信使”锌 代谢的重要物质钙 血管的“隐形卫士”钾 血压“稳定剂”铬 血糖调节剂维生素补充足，轻松降“三高”维生素A：助睡眠，稳血压维生素B1 ：糖代谢“协助者” 维生素B2 ：能量代谢“参与者” 维生素B6：体液“调节剂”叶酸 ：预防贫血维生素C：促进脂肪代谢维生素E ：血管的“护卫大使”附录食物交换份一览表 上一篇: 家庭刮痧一看就会 吴中朝 主编 2011年版 下一篇: 生命的故事 7 神奇的孕育 （日）北泽杏子 著 2015年版
